陳恰恰 2021-05-31 19:19 主料
鲅鱼头
500g
辅料
花生油
20ml
葱
10g
姜
10g
大蒜
10g
料酒
10ml
醋
25ml
酱油
30m优艾设计网_设计l
盐
少量
胡萝卜
20g
花椒
少量
大料
少量
步骤
1.准备食材
2.热锅放油,放入花椒和八角爆香
3.放入鲅鱼头煎一会
4.放入料酒
5.放入醋
6.放入酱油
7.放入葱、姜和蒜
8.加入适量水
9.汤汁收浓一些时再加入少许盐即可
小贴士
小火慢炖易于入味
汪东峰 2021-05-31 19:22 优艾设计网_设计模板
主料
鲅鱼头
500g
辅料
花生油
20ml
葱
10g
姜
10g
大蒜
10g
料酒
10ml
醋
25ml
酱油
30ml
盐
少量
胡萝卜
20g
花椒
少量
大料
少量
步骤
1.准备食材
2.热锅放油,放入花椒和八角爆香
3.放入鲅鱼头煎一会
4.放入料酒
5.放入醋
6.放入酱油
7.放入葱、姜和蒜
8.加入适量水
9.汤汁收浓一些时再加入少许盐即可
任帅强 2021-05-31 19:33 优艾设计网_PS论坛 酱烧鲐鲅鱼的做法步骤
1
鲐鲅鱼取出内脏洗净。
2
在鱼身两边各划上几刀。
3
豆瓣酱加适量清水拌匀。
4
葱切段,姜、蒜切片。
5
热锅下油,放入鲐鲅鱼。
6
两面都煎一下。
7
加入白酒。
8
在加入葱姜蒜,醋,豆瓣酱,美极鲜,盐,清水炒匀,大火烧开。
9
盖盖小火炖12分钟。
10
再转大火收汁,关火。
11
盛盘,一道美味的酱烧鲐鲅鱼就做好了
_WeCh****400278 2021-05-31 19:35
主料
鲅鱼头
500g
辅料
花生油
20ml
葱
10g
姜
10g
大蒜
10g
料酒
10ml
醋
25ml
酱油
30ml
盐
少量
胡萝卜
20g
花椒
少量
大料
少量
步骤
1.准备食材
优艾设计网_设计2.热锅放油,放入花椒和八角爆香
3.放入鲅鱼头煎一会
4.放入料酒
5.放入醋
6.放入酱油
7.放入葱、姜和蒜
8.加入适量水
9.汤汁收浓一些时再加入少许盐即可
小贴士
小火慢炖易于入味
漴漴 2021-05-31 19:38 主料
鲅鱼头
500g
辅料
花生油
20ml
葱
10g
姜
10g
大蒜
10g
料酒
10ml
醋
25ml
酱油
30ml
盐
少量
胡萝卜
20g
花椒
少量
大料
少量
步骤
1.准备食材优艾设计网_设计客
2.热锅放油,放入花椒和八角爆香
3.放入鲅鱼头煎一会
4.放入料酒
5.放入醋
6.放入酱油
7.放入葱、姜和蒜
8.加入适量水
9.汤汁收浓一些时再加入少许盐即可
血煞帝国 2021-05-31 19:44
鲅鱼头焖豆腐的做法:
用料:鲅鱼头,豆腐,葱姜蒜,盐,生抽等
1.鲅鱼头洗干净,从中间把切成两半。
2.然后把豆腐切厚片。
3.热锅下油之后,先放入鱼头鱼尾,两面煎一下。
4.再加入酱油,葱姜蒜,醋,豆瓣酱,糖,水,白酒炒匀。
5.大火烧开,放入豆腐。
6.转中火盖盖炖15分钟,再转大火收一优艾设计网_设计客下汁加美极鲜调味出锅即可。
7.就可以盛盘了。
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