麻糍怎么做好吃?麻糍优艾设计网_Photoshop交流怎么做好吃
M24****6795 2021-05-31 20:50 优艾设计网_电脑技术 主料: 糯米,花生粉。 做法步骤: 1、把糯米用清水泡一个晚上。 2、泡好的糯米在专到蒸属笼里蒸熟。最好软烂一点。 3、把糯米放在容器当中用木棒舂成粘稠的团状。 4、把糯米团放在这种放了糖的花生粉当中滚上花生粉,用刀或是片状物切成小块即成。 5、把糯米团粘上花上粉,夹在油条当中,即是油条包麻糍。
萨默维尔曾国荃 2021-05-31 20:52 步骤
1.温水与红砂糖混合搅拌,至红砂糖完全溶解,成糖水。
2.水磨糯米粉置于大碗中。
3.注入糖水,搅拌均匀。
4.加几滴芝麻油继续搅拌,成无气泡无颗粒的液态。
5.转换小碗中,上锅蒸20分钟,焖十分钟。
(在小碗底部刷一层芝麻油,可以防粘。)
(筷子插入不粘,说明熟了。)
6.双手戴一次性手套,用汤勺挖一块置于手心,反复捏压会更光滑。
7.在三粉中滚一圈,沾满三粉。
8.置入挞纸中。
9.优艾设计网_PS交流或放入模具中。即可食用。
其实在温州,是将麻糍滚上三粉后放在一个碟中吃,所以形状就会有圆的、椭圆的、扁的等。
suwu2018 2021-05-31 20:53 优艾设计网_设计百科 步骤
1.温水与红砂糖混合搅拌,至红砂糖完全溶解,成糖水。
2.水磨糯米粉置于大碗中。
3.注入糖水,搅拌均匀。
4.加几滴芝麻油继续搅拌,成无气泡无颗粒的液态。
5.转换小碗中,上锅蒸20分钟,焖十分钟。
(在小碗底部刷一层芝麻油,可以防粘。)
(筷子插入不粘,说明熟了。)
6.双手戴一次性手套,用汤勺挖一块置于手心,反复捏压会更光滑。
7.在三粉中滚一圈,沾满三粉。
8.置入挞纸中。
9.或放入模具中。即可食用。
其实在温州,是将麻糍滚上三粉后放在一个碟中吃,所以形状就会有圆的、椭圆的、扁的等。
李佩 2021-05-31 20:54 优艾设计网_设计客 1、准备好馅料,如芝麻花生粉加上糖拌好搓成一个个小球;2、用糯米粉调些水,揉到不粘手、光滑就行;3、把揉好的粉分成一个个等份,每个包上馅,搓圆,其实我就没搓圆,只要不漏就好了;4、煮一锅水,烧开下丸子煮到浮起来就是熟了;5捞起丸子放到一些干椰丝里滚得丸子全包上就行了,也可以用黄豆粉
1、奶黄糯米糍奶黄馅,做法是20g油或butter,适量按口味的糖,我放了大概3~4TBSP,先搅拌均匀,然后打进一个鸡蛋,大概是50~60ml的牛奶, 全部一起搅拌均匀,然后custard powder, cornflour,澄粉各1tbsp放进奶黄糊里,细细的搅拌均匀,隔水加热,直至奶黄糊结团!!然后晾凉,放冰箱里
M26****2321 2021-05-31 21:00 优艾设计网_设计百科 用料
黄豆红糖粉
糯米粉
玉米粉
麻糍的做法
黄豆洗净,小火炒香,微焦。用料理机磨成粉。加入红糖拌匀
玉米粉用开水烫成团,再加入糯米粉,依据干湿情况酌量加水。玉米粉量不用太多
面团揉到不粘手即可。按自己的喜欢搓成团子
锅里烧开水,下团子。用勺子不是搅拌下,防止粘连
煮至团子浮起,再点两次冷水
将煮熟的团子捞出滚上黄豆红糖粉就可以开动了
李海阳 2021-05-31 21:01 优艾设计网_Photoshop百科 主料: 糯米,花生粉。 做法步骤: 1、把糯米用清水泡一个晚上。 2、泡好的糯米在到蒸笼里蒸熟。最好软烂一点。 3、把糯米放在容器当中用木棒舂成粘稠的团状。 4、把糯米团放在这种放了糖的花生粉当中滚上花生粉,用刀或是片状物切成小块即成。 5、把糯米团粘上花上粉,夹在油条当中,即是油条包麻糍。
M24****6795 2021-05-31 20:50 优艾设计网_电脑技术 主料: 糯米,花生粉。 做法步骤: 1、把糯米用清水泡一个晚上。 2、泡好的糯米在专到蒸属笼里蒸熟。最好软烂一点。 3、把糯米放在容器当中用木棒舂成粘稠的团状。 4、把糯米团放在这种放了糖的花生粉当中滚上花生粉,用刀或是片状物切成小块即成。 5、把糯米团粘上花上粉,夹在油条当中,即是油条包麻糍。
萨默维尔曾国荃 2021-05-31 20:52 步骤
1.温水与红砂糖混合搅拌,至红砂糖完全溶解,成糖水。
2.水磨糯米粉置于大碗中。
3.注入糖水,搅拌均匀。
4.加几滴芝麻油继续搅拌,成无气泡无颗粒的液态。
5.转换小碗中,上锅蒸20分钟,焖十分钟。
(在小碗底部刷一层芝麻油,可以防粘。)
(筷子插入不粘,说明熟了。)
6.双手戴一次性手套,用汤勺挖一块置于手心,反复捏压会更光滑。
7.在三粉中滚一圈,沾满三粉。
8.置入挞纸中。
9.优艾设计网_PS交流或放入模具中。即可食用。
其实在温州,是将麻糍滚上三粉后放在一个碟中吃,所以形状就会有圆的、椭圆的、扁的等。
suwu2018 2021-05-31 20:53 优艾设计网_设计百科 步骤
1.温水与红砂糖混合搅拌,至红砂糖完全溶解,成糖水。
2.水磨糯米粉置于大碗中。
3.注入糖水,搅拌均匀。
4.加几滴芝麻油继续搅拌,成无气泡无颗粒的液态。
5.转换小碗中,上锅蒸20分钟,焖十分钟。
(在小碗底部刷一层芝麻油,可以防粘。)
(筷子插入不粘,说明熟了。)
6.双手戴一次性手套,用汤勺挖一块置于手心,反复捏压会更光滑。
7.在三粉中滚一圈,沾满三粉。
8.置入挞纸中。
9.或放入模具中。即可食用。
其实在温州,是将麻糍滚上三粉后放在一个碟中吃,所以形状就会有圆的、椭圆的、扁的等。
李佩 2021-05-31 20:54 优艾设计网_设计客 1、准备好馅料,如芝麻花生粉加上糖拌好搓成一个个小球;2、用糯米粉调些水,揉到不粘手、光滑就行;3、把揉好的粉分成一个个等份,每个包上馅,搓圆,其实我就没搓圆,只要不漏就好了;4、煮一锅水,烧开下丸子煮到浮起来就是熟了;5捞起丸子放到一些干椰丝里滚得丸子全包上就行了,也可以用黄豆粉
1、奶黄糯米糍奶黄馅,做法是20g油或butter,适量按口味的糖,我放了大概3~4TBSP,先搅拌均匀,然后打进一个鸡蛋,大概是50~60ml的牛奶, 全部一起搅拌均匀,然后custard powder, cornflour,澄粉各1tbsp放进奶黄糊里,细细的搅拌均匀,隔水加热,直至奶黄糊结团!!然后晾凉,放冰箱里
M26****2321 2021-05-31 21:00 优艾设计网_设计百科 用料
黄豆红糖粉
糯米粉
玉米粉
麻糍的做法
黄豆洗净,小火炒香,微焦。用料理机磨成粉。加入红糖拌匀
玉米粉用开水烫成团,再加入糯米粉,依据干湿情况酌量加水。玉米粉量不用太多
面团揉到不粘手即可。按自己的喜欢搓成团子
锅里烧开水,下团子。用勺子不是搅拌下,防止粘连
煮至团子浮起,再点两次冷水
将煮熟的团子捞出滚上黄豆红糖粉就可以开动了
李海阳 2021-05-31 21:01 优艾设计网_Photoshop百科 主料: 糯米,花生粉。 做法步骤: 1、把糯米用清水泡一个晚上。 2、泡好的糯米在到蒸笼里蒸熟。最好软烂一点。 3、把糯米放在容器当中用木棒舂成粘稠的团状。 4、把糯米团放在这种放了糖的花生粉当中滚上花生粉,用刀或是片状物切成小块即成。 5、把糯米团粘上花上粉,夹在油条当中,即是油条包麻糍。
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