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清蒸鱼片怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-06 15:03 出处:网络 作者:PS教程
清蒸鱼片怎么做好吃?清蒸鱼片(适合小宝宝吃)怎么做优艾设计网_设计圈好吃,清蒸鱼zj2895417312
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zj2895417312 2021-06-02 04:13

优艾设计网_在线设计 1.鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟

2.摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)

3.上面放葱末,姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油

4.上笼蒸7分钟


_CFT****86974 2021-06-02 04:14

优艾设计网_Photoshop问答 1.准备鱼片 切成两段 放入姜丝

2.准备蒸鱼豉油

3.把蒸鱼豉油倒入鱼片里

4.蒸锅里水烧开后 把鱼放进去 蒸上五分钟即可

5.单起炒锅 放入油烧开

6.把蒸好的鱼上放上葱丝(着急就剁了两下)

7.把烧开的油倒在葱丝上即可


ty_亮366 2021-06-02 04:27

优艾设计网_设计百科 步骤1、鱼片菜场有现成的卖,不过菜场买回来的鱼片有些大,所以改个刀。
步骤2、将鱼片加入精盐,油拌匀腌制十分钟。
步骤3、鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐搅匀,三个鸡蛋就三个鸡蛋量的水。怕水加不准的话,就把鸡蛋打一个小口,然后倒入温水,不要用开水哦!
步骤4、烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约五六分钟。
步骤5、然后加入鱼片、葱花铺放在面
步骤6、续蒸3分钟,利然后关火余热2分钟后取出。
步骤7、淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。有点人不喜欢酱油也可以不放,有的说可能怕腥,鱼腌制过了,我也没有觉得腥啊,觉得鱼口感很不错


逍遥任性13141314 2021-06-02 04:28

蒸鱼的做法来图解11.黄花鱼洗干净准源备好
蒸鱼的做法图解22.葱,姜,香菜切好
蒸鱼的做法图解33.往黄瓜鱼的肚子里塞满葱跟姜,剩余的姜铺在鱼上面
蒸鱼的做法图解44.锅中水烧热,放个三角架,鱼放进去
蒸鱼的做法图解55.盖上盖子,电磁炉1200W蒸6分钟
蒸鱼的做法图解66.鱼蒸好后,将鱼水倒掉
蒸鱼的做法图解77.葱,香菜铺在优艾设计网_设计鱼上面,将热油淋在上面
蒸鱼的做法图解88.倒入适量蒸鱼豉油就可以了
用手机看这道菜做法


曾巡洋 2021-06-02 04:29

蒜泥蒸鱼片
材料
鲷鱼片1优艾设计网_在线设计片,蒜泥酱适量,葱花10公克,蚝油1大匙,开水1茶匙,细砂糖1茶匙
做法
1.把鲷鱼片洗净后,切厚片排放蒸盘上。
2.将所有调味料混合成酱汁备用。
3.将蒜泥酱淋至作法1的鲷鱼片上,封上保鲜膜,放入蒸笼以大火蒸约15分钟后取出,撕去保鲜膜,撒上葱花,再淋上作法2的酱汁即可。


何强 2021-06-02 04:29

优艾设计网_PS问答料:鱼肉200g、猪肉80g、丝瓜150g;
辅料:黄酒15g、盐2g、胡椒粉2g、生抽3g

三合一蒸鱼片

  • 1

    草鱼顺鱼骨片下来鱼肉

  • 2

    片切成5毫米厚的片

  • 3

    用黄酒,胡椒粉和盐腌制5分钟

  • 4

    猪肉切薄片(约2--3毫米厚),大小和鱼片差不多

  • 5

    用生抽,黄酒和盐腌制5分钟

  • 6

    丝瓜刮掉外皮,斜刀切片

  • 7

    在盘中先放一片丝瓜

  • 8

    在丝瓜上铺上一片肉片

  • 9

    之后铺上鱼片

  • 10

    就这样逐一码放好

  • 11

    上笼大火蒸8分钟

  • 12

    蒸好后盘中会有汤汁,盘中的汤汁倒入炒锅中,烧开后加入少许水淀粉做成浓汁

  • 13

    将汁浇在蒸好的鱼片上,放少许辣椒碎配色装饰,不爱吃辣的也可以放香菜碎或香葱碎。

  • 小贴士

    肉要切的薄一点,有鱼片的1/2厚度就行了,太厚了抢了鱼的鲜味,也会腻。


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