峨参黑木耳排骨煲
用料;排骨700克,黑木耳8朵。
调料;盐,料酒,姜,葱,鸡精,醋,八角,峨参。
做法;
1.排骨洗净,放开水焯一下,捞出,用水冲净.
2.取砂锅,放入排骨,加9分满清水。
3.放入姜,八角,葱结,峨参。
4.加一点的醋,大火煮开,撇去浮沫,小火70--80分钟.
5.放入洗净的优艾设计网_设计客黑木耳,料酒,大火煮开,小火15分钟。
6.放盐,煮3分钟,放入葱花,鸡精,即可。
峨参黑木耳排骨煲
用料;排骨700克,黑木耳8朵。
调料;盐,料酒,姜,葱,鸡精,醋,八角,峨参。
做法;
1.排骨洗净,放开水焯一下,捞出,用水冲净.
2.取砂锅,放入排骨,加9分满清水。
3.放入姜,八角,葱结,峨参。
4.加一点的醋,大火煮开,撇去浮沫,小火70--80分钟.
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6.放盐,煮3分钟,放入葱花,鸡精,即可。
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