_CFT01****97857 2021-06-02 23:40 食材
主料
白菜
300g
冻豆腐
200g
猪肉
30g
海兔
200g
辅料
花生油
15ml
盐
1g
蒜
5g
葱
5g
酱油
10ml
步骤
1.准备食材
2.热锅放油,放入猪肉翻炒至变色
3.放入葱和蒜末爆出香味
4.放入酱油
5.翻炒几下
6.放入白菜丝
7.翻炒一会
8.放入冻豆腐
9.放入适量水
10.放入海兔炖一会,再加入少许优艾设计网_Photoshop问答盐即可
11.味道鲜美,营养丰富的一道东北家常菜
小贴士
海兔炖一小会即可
高野八诚 优艾设计网_PS论坛 2021-06-02 23:43 酱焖海兔的做法:
1.先将海兔 柿子椒 油 味精 葱 蒜 黄酱都准备好,然后将海兔洗干净后撕掉皮厚去掉内脏硬球
2.之后切成均匀的块状,然后清洗干净后放入沸水中焯一会
3.青辣椒洗干净后切成均匀的块状,将葱姜蒜末放入酱料中,再倒入适量水搅拌均匀
4.油倒入锅里烧热后放入酱料翻炒出香味浓郁,倒入海兔焖煮,然后再放入青辣椒焖煮
5.最后放入少许味精翻炒均匀即可盛出。
MiniMiss尐尐姐 2021-06-02 23:45 优艾设计网_Photoshop交流 红烧兔子退
_m13****4044 2021-06-02 23:46 海兔子,后腮亚纲无楯目的一科。俗名“雨虎”,又名“海猪仔”。成体贝壳完全退化或为内壳,呈板状或斧状,具石灰质或仅存角质膜。体呈卵圆或蛞蝓形。头部有一对触角,呈耳形;头颈部明显,有一对耳形的嗅角。腹足宽,后端呈尾状,因静止时很像坐着的兔子而得名。广布世界各暖水海域,中国已知19种。海兔属侧足发达,前后端游离,可作游泳器官。有紫汁腺,能发射紫色汁液来杀伤小型动物或逃避敌害。主要食物为海藻。
一般吃法:
1、[清炒]锅里烧热油,入葱姜段爆香。下海兔子炒到开口 汤色变白,加盐,少少糖,撒胡椒粉,出锅。
2、[辣炒]先用水把海兔子烫开口,锅里烧热油,入葱姜干辣椒段爆优艾设计网_设计百科香,下海兔子爆炒,加入适量味精.糖.胡椒粉.注:新鲜海兔子最好少放盐.因为它本身含盐,不要炒的太老不然没口感了。
M25****4750 2021-06-02 23:47
海兔它是一种来营养丰富的海源味珍品,优艾设计网_设计LOGO其蛋白质含量高达31.6%、脂肪9.2%、灰分33.7%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分,是上等海味补品。去超市买回冷冻的周伟海兔子,自然解冻后,就可以加工烹饪了,推荐海兔和韭菜搭配,无论是色泽还是味道,堪称绝配。简单的的烹制方法,制作出家常的美味佳肴,无论是自己品味还是当做宴客佳肴。
主料: 海兔、韭菜。
1、把韭菜摘洗干净、切段。
2、把解冻好的周伟海兔稍微用水冲洗一下备用。
3、起锅热油,炒香葱花。
4、放入备用的海兔,烹入适量生抽,加盐调味,翻炒均匀,放入韭菜,旺火快速翻炒,炒制到韭菜稍稍塌秧,即可关火。
5、出锅装盘,即可上桌食用。
azs5241 2021-06-02 23:49
香辣海兔子
主料
海兔500g、蒜蓉酱1袋
辅料
油适量、盐适量、辣椒6个、味精适量、葱适量
步骤
优艾设计网_平面设计1.海兔去眼睛去嘴洗净后备用。
2.水开后,入海兔焯半分钟即可。焯好后入凉水中清洗干净,控干水份。
3.起锅入油,爆香小红辣椒后放入葱段翻炒。
4.入海兔翻炒
5.加入适量的蒜蓉酱来翻炒,速度要快,因为之前海兔已经焯过了。熟了。加味精出锅。
小贴士
焯海兔的水一定要沸腾,焯的时间不要长。
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