土豆卷心菜怎么做好吃啊？？

土豆卷心菜怎么做好吃？请问土豆优艾设计网_设计客炖卷心菜（大头菜）的做法

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M28****5980 2021-06-03 02:48

优艾设计网_设计百科

主料

大头菜

1个

土豆

1个

辅料

油

适量

盐

适量

生姜大蒜

适量

牛肉酱

1勺

胡椒粉

适量

醋

适量

步骤

1.大头菜洗净，切成薄片

2.土豆去皮，切成和大头菜一样大的薄片

3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入土豆翻炒

4.倒入大头菜，继续翻炒

5.加入一勺牛肉酱，继续炒上色。

6.然后点适量温水，焖至土豆熟透。

7.最后洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。

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余同来 2021-06-03 02:54

步骤

1.土豆去皮、切片

2.卷心菜切块

3.坐锅，放油，倒入土豆片

4优艾设计网_设计.两面煎一会儿

5.放葱末，炒出香味

6.放卷心菜

7.翻炒均匀

8.放盐、醋、酱油，炒熟即可出锅

9.装盘

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张雯 2021-06-03 02:59

准备材料：大头菜一个、中等土豆2个、五花肉15片、葱1段、姜3片、八角1个、盐3勺、酱油15ml 花椒面1勺

制作步骤：

1、大头菜一优艾设计网_Photoshop问答层一层剥开，不要想它是层层的就不脏，要一片一片洗，然后用手撕成块块。

2、土豆买一个大的或者两个香皂那么大的稍微小的。切成块，不要太小容易烂，太大不容易熟，切成大红枣左右的块就好。

3、姜和葱都切大些，做好后不爱吃的方便挑捡出来。

4、肉切片，不要太薄或太厚，五花肉最好。

5、先放葱姜八角，炒一会，放入肉片，炒白。

6、加入土豆，加一勺盐，不停炒，防止葱姜糊掉。

7、大头菜看起来超级多，不停地炒，防止下面的土豆，肉，葱姜糊掉。

8、放两勺盐，大头菜炒蔫了，炒出水了，加入生抽，继续再炒一会。

9、加入水，和菜一边高就可以，大火烧开，盖盖子换小火，炖至收汁，但不要煮干了，留一点点汤。

10、盛出即可食用。

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_优艾设计网_设计LOGOCFT01****52160 2021-06-03 03:01

土豆，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。卷心菜含有维生素C、叶酸等，能提高人体免疫力，预防感冒，具有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。这两种都是非常好的食物，营养价值不相同，无法比较孰高孰低，最好都吃。

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陆琨 2021-06-03 03:02

圆白菜炒土豆片的做法：

圆白菜炒土豆片

主料：土豆一个，圆白菜一个。

辅料：酱油一勺，生抽一勺，盐半勺，油一勺。

制作过程：

1、土豆切片，圆白菜切丝。

2、热锅上油，入生抽优艾设计网_设计，酱油，土豆片翻炒片刻。

3、下圆白菜，翻炒五分钟后放盐，搅匀即可。

4、出锅。盛入盘里，即可食用。

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会爬树的乌优艾设计网_Photoshop论坛龟o 2021-06-03 03:03

应该说每样蔬菜都有自己的营养，都是美味和健康的选择呀

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