行走的兔子 2021-06-03 09:20 优艾设计网_Photoshop论坛 豆面的做法还有很多,比如有人会把豆面做成抿面、麻食等等,加入高汤、菜品,吃起来也是很美味的,当然还可以自己独创个做法。
柚琦 2021-06-03 09:24 1.小米面与黄豆面按2:1的比例混合。
2.边加水边搅拌,以面糊能挂住筷子为宜。
3.黄瓜切丝,小葱切丝,甜面酱备用。
4.鸡蛋3个。
5.热锅放油,放入面糊。
6.打入鸡蛋。
7.放上葱丝。
8.翻面。
优艾设计网_PS问答9.撒上黄瓜丝,抹上甜面酱。
10.放上油饼。
11.油饼上再抹些甜面酱。
12.用铲子折叠成漂亮的造型。
13.出锅,开吃了!
139****8883 2021-06-03 09:27 优艾设计网_设计客 1、加糖,用滚烫的开水冲泡后拌匀吃,20克炒豆面,100ml开水,一勺糖。当餐点。
2、用豆浆煮开后,加入黄豆面搅拌成糊糊,加入一勺糖,可以配早点吃。
3、用炒熟的豆面做糕点:
(1)原料:小麦面粉200克,熟黄豆面100克,鸡蛋2只,奶粉2勺,巧克力酱20克,黄油10克;
(2)做法:面粉和豆粉拌匀,开水一点点倒入搅拌成烫面,鸡蛋打匀倒进去,加入奶粉,再加适量温水和成软硬适度的面团,分成均匀的小块(约鸡蛋大小),当中填塞巧克力酱包好,按扁做成饼状(有工具可以压上花纹),蘸上黄油(或橄榄油),放入烤箱中火烤制18~20分钟。即完成。有豆香味和奶油香味。
赵宇涵 2021-06-03 09:30 1、加糖,用滚烫的开水冲泡后拌匀吃,20克炒豆面,100ml开水,一勺糖。当餐点。
2、用豆浆煮开后,加入黄豆面搅拌成糊糊,加入一勺糖,可以配早点吃。
3、用炒熟的豆面做糕点:
(1)原料:小麦面粉200克,熟黄豆面100克,鸡蛋2只,奶粉2勺,巧克力酱20克,黄油10克;
(2)做法:面粉和豆粉拌匀,开水一点点倒入搅拌成烫面,优艾设计网_设计模板鸡蛋打匀倒进去,加入奶粉,再加适量温水和成软硬适度的面团,分成均匀的小块(约鸡蛋大小),当中填塞巧克力酱包好,按扁做成饼状(有工具可以压上花纹),蘸上黄油(或橄榄油),放入烤箱中火烤制18~20分钟。即完成。有豆香味和奶油香味。
Shorty陶陶 2021-06-03 09:45 优艾设计网_设计
黄豆面馒头:
准备用料:黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g
1、先把面粉倒入面包机内。
2、再加入黄豆面。
3、接着放入少许的白砂糖。
4、再放入酵母。
5、加入适量的清水。
6、用筷子搅成棉絮状后,启动和面程序。
7、和至光滑,软硬适中即可。
8、接着放入面包机内进行发酵,当发至2倍大时就可以取出揉搓排气。
9、接着分成大小等份的小剂子。
10、搓圆并用芭蕉叶垫好。
11、经过二次发酵后,就可以上锅蒸了。
12、当蒸锅内的水开后,把馒头放入锅内。
13、大火蒸25分钟,然后关火继续闷上5分钟,就可以了。
14、成品。
王磊 2021-06-03 09:46
1、圆糯米泡12小时。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、熟黄豆粉20克,拌均匀成馅料。用一碗子盛上另外的50克熟黄豆面。
2、将糯米滤干水后放入电饭煲中,加入少许水,不能漫过糯米,蒸熟后就这样,放入容器里。
3、用擀面棒舂,用点劲舂,舂五分钟后,变得很粘稠,基本看不到米粒。
4、取一小块,放到50克的熟黄豆粉中,两面粘上黄豆粉,这样也就不粘手了。
5、再压平,成圆饼状。舀上一些馅料,像包饺子式的把糯米饼的两边合上,在熟黄豆粉里再滚两圈就优艾设计网_PS交流可以了。
扩展资料
1、营养价值
虽然大豆里含有很多食物纤维,但是制成黄豆粉的过程中,经过加热和磨碎,食物纤维受到很大破坏。 黄豆粉比大豆更容易消化,从而大豆中的蛋白质能被更好吸收。 但是要注意,这时候,大豆中的蛋白质过敏原也很容易被吸收。 黄豆粉还含有钙、镁、钾、磷、铁等矿物质。 因为黄豆粉吃起来方便,所以近年来一些专业运动员也常饮添加了黄豆粉的牛奶。
2、适合人群
一般人群均可食用,是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品,也很适合脑力工作者和减肥的朋友食用。
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