红枣银耳汤怎么做好吃啊？？

红枣优艾设计网_Photoshop百科银耳汤怎么做好吃？红豆红枣银耳汤怎么做好吃

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陆生忠 2021-06-04 16:37

冰糖莲子银耳汤

材料

白木耳（干）约80公克莲子（生）约300公克红枣（干）约30公克桂圆（干）约50公克枸杞（干）约20公克冰糖约5大匙水2000CC

做法

1

买来的生莲子，用清水清洗干净后，放入锅中，锅中放入1杯水，再放入大同电锅，外锅半杯水，跳起来后，闷约10分钟。

2

白木耳清水清洗干净后放入塩水中浸泡10分钟后，再换一次塩水，再泡10分钟。然后再冲一下水，滤干水气后，把黄色的蒂头切掉。

3

白木耳放入锅中（如果想吃细稠一点，可以切小丁，但因为我喜欢整片口感，所以我没切就直接下锅）。锅中放入约2000CC的水（约10人份），想要多点汤的话，水可以多加一点。中大火煮滚后，盖上盖子，转中小火煮至白木耳吃起来软软的（时间约15分钟）

4

红枣和枸杞清水冲净，然后泡水10分钟后水滤掉备用。不要泡太久，枸杞会太软。

5

加入桂圆，红枣一起熬煮（加盖小火）约30分钟（煮约10分钟后，再加入莲子和枸杞，不然会太软）

6

加入冰糖调味即可。

7优艾设计网_设计客

大人小孩都爱这道甜点，养生又好吃。

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吕翔 2021-06-04 16:37

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步骤

1.准备好所有的食材。

2.干银耳，红小豆分别清水浸泡备用。

3.泡发的银耳洗净撕小块去掉黄根。

4.红枣，红豆，银耳放入电饭锅加入适量的清水。

5.加盖按下煲汤健。

6.煮好之后再加入冰糖继续煮至10分钟。

7.红豆熟烂即可食用。

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毛毛也是雨 2021-06-04 16:42

1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才优艾设计网_设计圈行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！
注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。

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M22****6297 2021-06-04 16:49

红枣银耳汤的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 肺调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味：甜味 工艺：煮红枣银耳汤的制作材料： 主料：银耳(干)20克,枣（干）100克,枸杞子100克
调料：冰糖50克教您红枣银耳汤优艾设计网_设计LOGO怎么做，如何做红枣银耳汤才好吃 将银耳去蒂洗净，放入压力锅中，再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖，压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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jiaocuijuan2011 优艾设计网_电脑技术 2021-06-04 16:56

银耳红枣汤做稠的话，再煮熟了以后可以加适当的水淀粉。

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mc66666 2021-06-04 16:58

红豆红枣银耳汤的做法 优艾设计网_设计
红豆一把。红豆提前一夜泡发话能缩短煮的时间，很容易烂，如果没有提前泡就泡2小时。
银耳大概手掌大小，用冷水泡约2小时。把泡的水倒掉，洗净，去蒂，稍微掰碎。
加上红枣一把，洗净，（可以去核，红枣带核容易上火），扔电饭煲里。我选的是煮1小时。红豆红枣银耳汤的做法 步骤2
煮好之后趁热放冰糖。

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