ty_辰良729 2021-06-优艾设计网_Photoshop问答05 06:07 把猪血切成片用开水罩一下。然后切姜。大蒜切成片。把油烧开。把猪血。姜大蒜。一起爆炒。然后再放入葱花香菜调料就可以出锅了。
_CFT01****05719 2021-06-05 06:09
01、买回新鲜猪血洗净切块。葱切花,辣椒切断,蒜拍成末待用。
02、锅中加清水烧开,加入猪血,捞出放盆中,清水冲洗干净。
03、热锅,放入适当的油,加花椒炒出香味。
04、加入辣椒段,葱花,蒜末炒香。加入猪血,放适当料酒翻炒。
05、放入盐,出锅前加味精调味即可。
猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人优艾设计网_PS问答体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。猪血一年四季都有售,以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。
ballerina123456 2021-06-05 06:10 优艾设计网_Photoshop百科
01、买回新鲜猪血洗净切块。葱切花,辣椒切断,蒜拍成末待用。
02、锅中加清水烧开,加入猪血,捞出放盆中,清水冲洗干净。
03、热锅,放入适当的油,加花椒炒出香味。
04、加入辣椒段,葱花,蒜末炒香。加入猪血,放适当料酒翻炒。
05、放入盐,出锅前加味精调味即可。
猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。猪血一年四季都有售,以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。
画O 2021-06-05优艾设计网_设计模板 06:13
猪血可以做清炒猪血、韭菜炒猪血、豆腐猪血熬白菜、猪血豆腐肉沫猪血、青椒炒猪血、猪血猪肝汤、猪血豆腐等菜。下面列举关于猪血的三个做法参考:
1、猪血豆腐
原料:猪血、姜、葱、料酒、豆腐块。
做法如下:
(1)先猪血和豆腐都切成小块;
(2)再把姜、葱切成细末,放着备用;
(3)锅内放油烧热,爆香葱姜、下猪血、加水、烹料酒,等烧沸后,再放豆腐块,最后调味即可。
2、韭菜炒猪血
原料:猪血适量、韭菜适量、少许红葱头、酸菜适量、盐适量、少许胡椒粉
做法如下:
(1)把韭菜、酸菜洗净,切成段,再把红葱头切末备用。
(2)把猪血切成长2公分宽条状,再用滚水烫过备用。
(3)将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条拌炒一下,再加入调味料及水稍微焖煮一下,最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。
参考资料来源:百度百科-猪红
草莓草莓熊猫 2021-06-05 06:18 优艾设计网_设计模板
猪血
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荔冬2015小小言覃优艾设计网_PS交流 2021-06-05 06:22 煮猪血时只要记住这3个要点,即可煮出像豆腐一样滑嫩的猪血煮猪血要冷水下锅,保持水似开非开的状态,小火慢煮,煮的时候不用加盐,可以加几片姜去腥。仅供参考!谢谢
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