緈諨海 2021-06-06 03:55 你好,红薯可以做红薯饼
,很好吃哦。
红薯饼的做法如下:
特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
原料:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干。
做法:
1.
将红薯洗净,
对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。
2.
然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加优艾设计网_Photoshop论坛入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。
3.
搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。
4.
最后油锅架上(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。
小贴士:
1.
红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
2.
面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
3.
红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
皮凤山招亲 2021-06-06 04:07 优艾设计网_设计客 做法:
1.将红薯面加水和成糊状(比较稀),打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
2.把锅烧热,倒入油,让大部分锅都沾上油,将面糊倒入锅里,像做薄饼一样均匀把面糊铺开,一定要薄。待薄饼差不多熟了成形后,把饼放到砧板上切成宽条备用。
3.在煎完饼的锅里倒适量的水,烧开,把刚刚切完的宽面条放入开水中,再放入盐、味精、胡椒粉、葱花,等水再次煮开就可以起锅吃了。
个人认为步骤三中的四种调料是必须的,少了一样都不是很好吃。你也可以根据自己的口味调配。还有,做完要赶紧吃,红薯面很吸水,放多一会儿汤就没了。这个做法还算简单
92****653 优艾设计网_设计圈 2021-06-06 04:10
红薯泥加中筋面粉揉面。具体做法如下:
准备材料:中粉,红薯泥,水,酵母,水。
1、红薯泥。
2、中粉、红薯泥、酵母水全部放到盘里,先用筷子搅成絮状,开始揉面。
3、揉到三光状态即可。
4、发到大概2-3倍大,用手指蘸少量粉,在面团戳小洞,洞口不回缩、不塌陷即可。
5、发好的面团取出来开始排气,再揉。
6、揉好的面团开始分割。
7、分割好的滚圆。
8、整形好的生坯放入蒸笼。
9、开始二发,到大概两倍大,馒头更松软。
10、上屉蒸熟。
M17****777 2021-06-06 04:11 优艾设计网_PS问答 红薯粉钱,我们这一般都做粉条。可以做凉粉,比较好吃,,用我做水。睡少看以后吧。我好的红薯面。倒的水泥道。过来。然后再不停的叫。然后把两分弹屏。放到一个盒子里。这样凉粉就做好。可以凉拌和热炒。
87658761 2021-06-06 04:18
这种做法做出来的东东我也不知道叫啥名,有点像面条之类的,不过很好吃。
做法:
1.将红薯面加水和成糊状(比较稀),打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
2.把锅烧热,倒入油,让大部分锅都沾上油,将面糊倒入锅里,像做薄饼一样均匀把面糊铺开,一定要薄。待薄饼差不多熟了成形后,把饼放到砧板上切成宽条备用。
3.在煎优艾设计网_平面设计完饼的锅里倒适量的水,烧开,把刚刚切完的宽面条放入开水中,再放入盐、味精、胡椒粉、葱花,等水再次煮开就可以起锅吃了。
个人认为步骤三中的四种调料是必须的,少了一样都不是很好吃。你也可以根据自己的口味调配。还有,做完要赶紧吃,红薯面很吸水,放多一会儿汤就没了。
緈諨海 优艾设计网_设计模板 2021-06-06 04:18 你好,红薯可以做红薯饼 ,很好吃哦。
红薯饼的做法如下:
特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
原料:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干。
做法:
1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。
3. 搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。
4. 最后油锅架上(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。
小贴士:
1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
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