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青蚕豆怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-08 13:48 出处:网络 作者:在线设计
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青蚕豆怎么做好吃?干蚕豆怎优艾设计网_Photoshop论坛么做好吃
_CFT****47404 优艾设计网_设计 2021-06-06 05:47

食材:蚕豆,明虾,新鲜百合,盐,白胡椒粉,料酒,白糖,香麻油。

做法:

1,新鲜的蚕豆,剥去表皮,成蚕豆米。

2,活的明虾入冰箱冷冻20分钟后,去处,去头剥壳去肠泥(活虾剥壳之前入冰箱冷冻20分钟后再剥,会更好操作),成虾仁。用一点点盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制。

3,新鲜的百合,掰开成一瓣瓣,冲洗一下沥干水分。

4,锅中放水烧开,倒入蚕豆米,焯水一分钟。

5,焯好水的蚕豆捞出,过凉水,沥干备用。

6,锅烧热放油,油温热的时候,倒入腌制好的虾仁,滑炒至变色,盛出备用。

7,锅中余油煸炒焯过水的蚕豆米,大约一分钟。

8,倒入滑炒好的虾仁和沥干水的百合,调入少许盐,一点白糖和一些香麻油,翻炒均匀即可出锅。


Nuisance 优艾设计网_设计 2021-06-06 05:49

主料
蚕豆
适量

适量
步骤
1.锅里入水
加入少量的盐
开火
2.蚕豆洗干净
中间有条黑线的地方切下口
3.切个口
4.控干水分
倒入煮开的锅里
2-3分钟
即可出锅
5.控干水分
撒上少许盐
拌匀
6.吃的时候去表皮即可


刘骏 2021-06-06 05:50

优艾设计网_设计模板 用料 蚕豆 葱 油 盐 糖 鸡精
葱炒蚕豆的做法
蚕豆冲洗,沥干水

一大把葱切葱花

坐锅热油,油稍多(此一多)

油热,放蚕豆炒

炒至蚕豆中间象裂开时,加少许水,加盖,转小火

水收干,转大火,加大把葱花(此二多),加盐、多糖(此三多),糖要比平日做菜多一倍(血糖高滴就不要了),加少许鸡精即可出锅


风中的枯木 2021-06-06 05:50

优艾设计网_PS交流 清煮蚕豆的做法
1.原料:新鲜蚕豆300克,调料:盐3克,清水80克
2.蚕豆用清水洗干净,沥水待用。炒锅里倒入油,中火加热
3.约一分钟之后倒入蚕豆,翻炒均匀
4.继续炒大约半分钟之后倒入清水,煮至水还有锅底薄薄一层,加入盐,翻炒均匀即可


方益军 2021-06-06 05:50

优艾设计网_PS交流

食材:蚕豆,明虾,新鲜百合,盐,白胡椒粉,料酒,白糖,香麻油。

做法:

1,新鲜的蚕豆,剥去表皮,成蚕豆米。

2,活的明虾入冰箱冷冻20分钟后,去处,去头剥壳去肠泥(活虾剥壳之前入冰箱冷冻20分钟后再剥,会更好操作),成虾仁。用一点点盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制。

3,新鲜的百合,掰开成一瓣瓣,冲洗一下沥干水分。

4,锅中放水烧开,倒入蚕豆米,焯水一分钟。

5,焯好水的蚕豆捞出,过凉水,沥干备用。

6,锅烧热放油,油温热的时候,倒入腌制好的虾仁,滑炒至变色,盛出备用。

7,锅中余油煸炒焯过水的蚕豆米,大约一分钟。

8,倒入滑炒好的虾仁和沥干水的百合,调入少许盐,一点白糖和一些香麻油,翻炒均匀即可出锅。


李晓斌 2021-06-06 05:51

优艾设计网_在线设计 用温水泡,蚕豆吸水会长大,每天要换干净水,不然水会有味。
1、出白芽后可以用热水烫,剥掉外皮,热水煮8成熟,和肉丁、胡萝卜一起炒着吃。
2、泡出小白芽后,在蚕豆上斜切一刀,放油锅里炸,就是兰花豆。
3、泡大后,放到冷冻室冻,冻硬后取出化冻,像炒花生似的炒熟


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