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蚕豆肉丝怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-08 15:33 出处:网络 作者:PS百科
优艾设计网_PS百科蚕豆肉丝怎么做好吃?蚕豆和猪肉怎么做好吃hhmm1981 2021-06-06 12:40
优艾设计网_PS百科蚕豆肉丝怎么做好吃?蚕豆和猪肉怎么做好吃
hhmm1981 2021-06-06 12:40

主料
辣咸肉 优艾设计网_Photoshop百科:300蚕豆 :500
辅料
蒜 :适量生抽 :适量油盐 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1.蚕豆准备
第二步
第二步
2.剥皮
第三步
第三步
3.辣咸肉切薄片,蒜切片
第四步
第四步
4.热锅热油爆香辣椒,倒入辣咸肉片翻炒片刻
第五步
第五步
5.辣咸肉炒至变色后倒入蚕豆炒均匀,加入生抽,盐
第六步
第六步
6.加入适量的水煮熟,出锅前撒上蒜片
第七步
第七步
7.装盘食用


牛家林 2021-06-06 12:43

优艾设计网_设计模板 主料猪肉350克蚕豆500克
步骤
猪肉炒蚕豆的做法步骤11.猪肉切条,蒜生姜切末
猪肉炒蚕豆的做法步骤22.蚕豆清洗备用
猪肉炒蚕豆的做法步骤33.起油锅,爆香蒜末生姜后加入肉片和蚕豆,加水熬制,滴入酱油,盐
猪肉炒蚕豆的做法步骤44.出锅装盘


惠亮亮 2021-06-06 12:49

食材与明细
新鲜蚕豆200g
猪腿肉50g
红辣椒2个
大蒜1个
菜生2颗
植物油2勺
优艾设计网_平面设计盐3g
生抽1勺
料酒1勺
难度普通
时间廿分钟
口味微辣
工艺炒
蚕豆炒肉的做法步骤
1.
新鲜蚕豆

2.
选择月牙没有变成黑色的去掉外皮。

3.
菜生浸泡切碎

4.
锅里放植物油放肉肉炒至变色

5.
倒入蚕豆大火翻拌

6.
放入菜生,红辣椒拌匀

7.
放入盐,生抽拌匀即可。

8.
香喷喷的蚕豆炒肉就好了哦


粤佛冬天的春风 2021-06-06 12:54

  • 主料

  • 鲜蚕豆

    750克

  • 胡萝卜

    40克

  • 猪肉片

    300克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 鸡精

    少许

  • 料酒

    少许

  • 生抽

    少许

  • 淀粉

    少许

  • 步骤

  • 1.买回来的鲜蚕豆,好厚实的皮呀。

  • 2.包去外皮,份量减少了一半呀。

  • 3.猪肉片用料酒和盐、淀粉腌制片刻。

  • 4.胡萝卜切片备用。

  • 5.将蚕豆放入热水中进行焯制,一是去除豆腥味,二是炒制时可以快速成熟。

  • 6.优艾设计网_设计百科感觉有的比较老的,将蚕豆皮也去除了。嫩的就可以直接炒制了。

  • 7.胡萝卜也用热水焯制一下。

  • 8.锅中放油,待油温三成热时放入肉片。

  • 9.肉片炒制变色后放入少许生抽。

  • 10.放入葱花翻炒。

  • 11.将胡萝卜片倒入锅中。

  • 12.加入蚕豆粒翻炒均匀。

  • 13.加入少许盐。

  • 14.加入少许鸡精调味。

  • 15.翻炒均匀即可出锅。

  • 小贴士

  • 蚕豆需用热水焯制,一是去除豆腥味,二是炒制时可以快速成熟和入味。

    禁忌:
    蚕豆不可生吃,最好也不要多吃,以防腹胀。
    少数人吃蚕豆后也会发生急性溶血性贫血,俗称的“蚕豆黄病”。


_WeCh****89659 2021-06-06 12:59

主料:鲜蚕豆250g、里脊肉100g;
辅料:油适量、盐适量、胡萝卜1根、料酒适量、生抽适量、葱1段

鲜蚕豆炒肉

  • 1

    准备材料。

  • 2

    剥去鲜蚕豆的厚实的皮,将蚕豆放入热水中进行焯制。

  • 3

    里脊肉切片,用料酒和盐、淀粉腌制片刻。

  • 4

    胡萝卜切片。

  • 5

    锅中放油,待油温三成热时放入肉片,肉片炒制变色后放入生抽、葱花翻炒。

  • 6

    将胡萝卜片、蚕豆倒入锅中。加入少许盐、鸡精调味。

  • 7

    翻炒均匀即可出锅。

  • 小贴士

    蚕豆需用热优艾设计网_Photoshop交流水焯制,一是去除豆腥味,二是炒制时可以快速成熟和入味。


_WeCh****45235优艾设计网_PS问答9 2021-06-06 13:02

主料猪肉350克蚕豆500克
步骤
猪肉炒蚕豆的做法步骤11.猪肉切条,蒜生姜切末
猪肉炒蚕豆的做法步骤22.蚕豆清洗备用
猪肉炒蚕豆的做法步骤33.起油锅,爆香蒜末生姜后加入肉片和蚕豆,加水熬制,滴入酱油,盐
猪肉炒蚕豆的做法步骤44.出锅装盘


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