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光海参怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-08 15:46 出处:网络 作者:PS教程
光海参怎么做好吃?一日三餐光吃海参会是优艾设计网_设计什么后果緈諨海 2021-06-06 13:49
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緈諨海 2021-06-06 13:49

优艾设计网_设计百科 我叫海参,面是我炒滴,咋地吧!


M15****792 2021-06-06 14:01

光参和刺参的区别:

1、刺参背部有刺,光参没有

光参,海参的一类。体表色黑而无刺,外形偏圆,肉厚皮薄。

刺参:体长20~40厘米。体柔软,呈圆筒形,色黑褐、黄褐或灰白。背面隆起,有4~6个大小不等排列不规则的圆锥形肉刺。

刺参:

光参:

2、营养价值不同

从营养价值上来讲,光参中所含的营养成分远不如刺参,刺参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典优艾设计网_Photoshop问答型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。

3、所含微量元素不同

刺参还含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。而光参中的这些营养素的含量和其营养功效都较刺参低。

4、刺参以大连刺参为代表的灰刺参和梅花刺参的营养价值最高,而相比刺参,光参的营养价值则低得多。

5、刺参作为滋补品长期滋补养生食用,吃法和发泡均怕油和醋,而光参则是南方家庭作为菜料用。

6、梅花参以外的刺参大多长的不大,而光参如茄子参之类的长的明显比北方刺参要大,因为活体形体类似茄子,所以我国南海产的光参很多被称之为茄子参。

参考资料来源:百度百科-光参

参考资料来源:百度百科-刺参


M28****143 2021-06-06 14:07

光参又名海茄子(又称茄参),因为身上没有刺又被称为光参,是可食用海参的一种,产自中国南海、日本海域等,其口感与刺参相差无几,但营养成分与刺参相比却是天壤之别,不但同种营养素的含量相差巨大,而且刺参含有光参体内所不含有的许多营养物质,酸性粘多糖主要含在参刺中,光参便可望而不可及了,很多宣传为夸大海参的营养功能,将刺参和光参混为一谈,其实是相当不科学的,“茄参是菜,刺参是药”之说则是对二者最为科学和客观的表述,意思是说仅仅作为一道菜而言,光参和刺参并没有太多差别,如优艾设计网_Photoshop百科果吃参同时还为养生、保健,寻得一份健康,一份心情,刺参应为首选。


郑大波 2021-06-06 14:07

优艾设计网_设计百科 这是因为非洲产的海参就是光秃秃的的。
海参按大类分为光参和刺参。
光参主产地域一般都是在国外,所以很多所谓的进口海参都是光参,光参的营养价值也低,跟普通海鲜差不多,同时因为光参口感涩涩的,所以外国人基本不吃光参,这也造成很多国外的海参都往我们这边销,而且价格也便宜,干的一斤在100-500左右。
而刺参主产地是在北方,山东、大连一带,还有韩、日、朝、俄这些地方。目前市面上的刺参最好的是底播野生的,因为纯野生的基本是没有了(国人太能吃了),所以想要买海参补身体的话,最好是选择刺参,价格底播野生的基本在3000以上一斤,低于这个价位的,一般是盐干或糖干,或者就是养殖参


Kisle981225A 优艾设计网_在线设计 2021-06-06 14:10

我叫海参,面是我炒滴。


M28****143 2021-06优艾设计网_设计模板-06 14:10

要先使用天喜公司出品的天然海参脱皮剂(复配茄参专用酶制剂)去除光参的硬皮,简单浸泡,即可脱皮。用量少,纯天然,无任何危害。再采用有QS证的海立美进行发制,安全合法,质量可靠,无任何危害。


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