牛肉的营养价值是较为高的,可是牛肉最好不必夏天里边吃的,由于夏季里边吃牛羊肉是非常的易上火的,这样的话就有害无利了,那麼下边人们就我们一起来认识一下牛肉砂锅的做法。
做法:
1. 商场购买黄牛肉的瓦沟位置。 这一位置的肉带有肉筋,家人都喜爱。
2. 青皮萝卜2个。
3. 牛肉切格子清洗。
4. 牛肉清洗后沥干水份。
5. 备好麻椒,生姜片和八角茴香。 麻椒去腥膻味实际效果非常好的。
6. 炒菜锅里炒香生姜片和麻椒八角茴香。
7. 倒进牛肉煸炒至牛肉变色。
8. 倒进沸水未过牛肉。
9. 开大火,将牛肉煮沸。
10. 煮优艾设计网_PS百科沸的牛肉连汤一块儿倒进饭锅中。
11. 开文火慢炖牛肉。最焦虑不安的時刻,很怕爆裂啦呀。把我火调至小的不可以再变小。
12. 炖牛肉的那时候切完萝卜,另一个又附加加了一条苞米,需要汤里。
13. 牛肉粉炖了大约1个钟头,牛肉炖的酥烂,倒进萝卜和苞米。
14. 再加盐,等萝卜和苞米煮开就能够小口开吃啦。
精彩评论