特大虾怎么做好吃啊？？

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qkoufu0652 2021-06-07 00:57

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qkoufu0652 2021-06-07 00:57

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优艾设计网_设计_wech****414234 2021-06-07 00:58

如果想吃鲜，那就是水和盐清煮就可以。

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小诸15 优艾设计网_Photoshop交流 2021-06-07 00:59

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刘广春 20优艾设计网_电脑技术21-06-07 01:03

晒干了的大虾用来下面条，煮粥都特别好吃。

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pigpigG36878 2021-06-07 01:14

食材
主料
干虾500g

方法/步骤
1
先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。

2
将干虾用优艾设计网_Photoshop论坛水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话，浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾，去须去头。

3
锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起。

4
最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱，大火略翻炒，下干虾，倒入红酒、水，略没过虾，加入白糖，转小火上盖焖。

5
汤汁变少时，加入鸡精大火翻炒，捞出虾装盘，再来抄汁，将汁淋在虾上，撒上葱花，即成美味的红烧干虾。

注意事项
干虾要多泡一会，泡到软就最好。
油炸的时间不宜过久，不然就焦了，影响口感。
汤汁要浓稠一点。

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