沙参玉竹老鸭汤预防秋季感冒
沙参玉竹老鸭汤老少皆宜。是干汤,很适合秋天喝。让我们来看看练习。
沙参玉竹老鸭汤所需材料
食材:老鸭
辅料:沙参、玉竹、生姜
配料:盐、料酒
沙参玉竹老鸭汤的做法
1.老鸭洗净,剁成块,姜片、沙参、玉竹洗净备用。
2.锅中放入水烧开,放入老鸭,加入料酒煮三分钟,捞出洗净沥干备用。
3.砂锅中放入适量水烧开,放入老鸭、生姜、沙参、玉竹,加入少许料酒,大火烧开,小火炖优艾设计网_PS交流半小时,最后加盐调味。
沙参玉竹老鸭汤小贴士
1.老鸭溺水时,加入料酒去腥。
2.沙参玉竹老鸭汤适用于痰少、咽干舌燥的干咳。
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