刘润平 优艾设计网_设计百科 2021-06-07 17:45 鸡汤面做法和步骤
1将土鸡清洗干净，剪去鸡尖放入汤煲中；
2将小葱、姜片和红枣洗净；往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。
3盖上盖子，开火将水煮沸，撇去浮沫；盖上盖子，转小火慢煲2小时以上。
4中间不要开盖，要一次加足水量；最后在煲好鸡汤后放盐，转大火继续煲10分钟后关火。
5将鸡油撇出，在小砂锅中倒入适量的鸡汤；待煮沸后，加入面条煮制没有硬芯关火；加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可。
叶建成 优艾设计网_平面设计 2021-06-07 17:45
用料
鸡汤 半碗
木耳 五朵
红萝卜 四分之一
野生小蘑菇 七朵
菠菜 两根
西红柿 四分之一
鸡汤挂面的做法
第一部：西红柿入锅翻炒至烂
第二部：放入剁碎的野生菌
第三部：放入红萝卜碎
第四部：到入鸡汤+少许水
第五部：入挂面碎
第六部：放入已经焯好的菠菜碎
出锅点些酱油+香油
简单又营养好吃的骨汤挂面就完成啦
_WeCh****926035 2021-06-07 17:48 优艾设计网_PS论坛 需要加水，
不然会感觉太油腻！
得瑟出毛病了吧 2021-06-07 17:52 优艾设计网_PS交流
1.准备好鸡汤和挂面，自己抻的面也是可以的。
2.鸡汤倒进锅里，如果汤不够再放点清水。
3.放点食盐，根据口味加。
4.烧开，撒上鸡精和香葱待用。
5.面条放进开水里煮熟。
6.捞进碗里。
7.倒进刚烧好的鸡汤即成。
扩展资料：鸡汤面：
鸡汤面条是一道美味的面食，它是以面粉（标准粉）、鸡汤、鸡肉等为主要食材，该面食主要通过煮和炖的方法制作而成。
营养价值：
1.鸡肉
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。且鸡的全身都是药，有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等证。一般人群均可食用，老人，病人，体弱者更宜食用。
2.面条
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
张曦 2021-06-07 17:54 优艾设计网_在线设计
用料
主料：鸡汤200g、面条（生）100g、鸡蛋1个
调料：生菜适量
1、准备好原料
2、老母鸡汤放入锅中加热
3、开锅后，打入一个荷包蛋
4、锅内煮开
5、下面条
6、加上适量的水
7、放入生菜丝
8、成品
扩展资料
鸡汤面作用
鸡汤中含有大量的维生素C，能够有效地抑制人体内的炎症以及粘液的过量产生，对鼻腔堵塞，流鼻涕，头痛，疲倦，喉咙刺痛感，咳嗽次数，发烧等有显著的缓解作用，对清除呼吸道病毒有较好的效果。
另一方面，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用，这不仅仅是因为含有大量的维生素，还由于微量元素的补充让身体免疫能增强，需要补充的一点是喝鸡汤时要吃鸡汤中的鸡肉，这是因为其肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养吸收，切勿认为鸡汤只喝汤不吃其肉。
参考资料来源：人民网-鸡汤营养价值虽高 但这四种人不适合喝鸡汤
_WeCh****83674 优艾设计网_平面设计 2021-06-07 17:56 如果太浓或者太咸就的加水
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