肉馅还能怎么做好吃？请问怎么做优艾设计网_设计的肉馅好吃.?
孙伟超 优艾设计网_PS交流 2021-06-07 21:43 食材
饺子馅适量，面粉400克，水240克，发酵粉4克。
方法/步骤
1
面粉加水和发酵粉和成光滑面团，放至室温发酵。
2
发酵后的面团搓成长条，切成小剂子，跟包子大小差不多就行。
3
小剂子断面朝上撒干粉压扁。擀成中间厚四周薄的圆片。（俺擀的不好哦，直接导致馅饼的底太厚了）
4
放入适量的肉馅，将肉馅完全包裹起来，捏紧。
5
收口朝下，擀成圆饼状。
6
平底锅（我用的是电饼铛，不用翻面的）烧热，抹少许油，将饼放入小火煎至金黄色。（如果是普通的平底锅，记得翻面煎哦。）
孙伟超 优艾设计网_PS交流 2021-06-07 21:43 食材
饺子馅适量，面粉400克，水240克，发酵粉4克。
方法/步骤
1
面粉加水和发酵粉和成光滑面团，放至室温发酵。
2
发酵后的面团搓成长条，切成小剂子，跟包子大小差不多就行。
3
小剂子断面朝上撒干粉压扁。擀成中间厚四周薄的圆片。（俺擀的不好哦，直接导致馅饼的底太厚了）
4
放入适量的肉馅，将肉馅完全包裹起来，捏紧。
5
收口朝下，擀成圆饼状。
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平底锅（我用的是电饼铛，不用翻面的）烧热，抹少许油，将饼放入小火煎至金黄色。（如果是普通的平底锅，记得翻面煎哦。）
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