炼乳草莓布丁
炼乳草莓布丁的做法很简单,只要你按照下面的步骤一步一步来,也可以做出美味的布丁,快来试试吧!
炼乳草莓布丁所需材料
成分:草莓、葛缕子
配料:牛奶、鲜奶油、炼乳
炼乳草莓布丁的做法
1.将明胶片浸泡在冰水中,然优艾设计网_平面设计后放入锅中加热融化。
2.草莓洗净,去蒂,切一些草莓,放在模具底部。
3.把剩下的草莓放入料理机,加入牛奶搅拌成草莓糊。
4.将草莓糊倒入碗中,加入炼乳和鲜奶油,搅拌均匀备用。
5.将融化的凝胶液倒入布丁糊中搅拌均匀,然后倒入剩余的凝胶液搅拌均匀,然后在盘子底部放入冰水,边搅拌边用水冷却至粘稠。
6.将液体倒入模具中,放入冰箱中五个小时。然后拿出来,在盘子里倒过来。
炼乳草莓布丁小贴士
吉利丁片可以用吉利丁粉代替,比较方便。
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