郑晔 2021-06-08 16:34
1、首先准备好以下食材:2个鸡蛋、1克食盐、200克水、1克肉松、5毫升鸡汁。具体步骤如下:第一步先打优艾设计网_Photoshop论坛2个鸡蛋,加盐调味,如下图所示。
2、第二步鸡汁用温开水稀释,然后兑入蛋液中,如下图所示。
3、第三步用厨房纸巾吸掉蛋羹液体表层的残留气泡,如下图所示。
4、第四步盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个孔,蒸锅内加水烧开,把碗放入蒸屉上,中小火约8分钟左右即可,如下图所示。
5、第五步等待蒸熟加入点肉松就可以了,如下图所示。
sj****t 2021-06-08 16:50
用料:
主料:鸡蛋1优艾设计网_Photoshop百科个。
辅料:盐1/2小勺、鸡粉1/2小勺、葱花少许。
1、鸡蛋打散。如下图所示:
2、兑入一倍的清水,充分搅拌。如下图所示:
3、拌好的蛋液过筛。如下图所示:
4、放入适量盐。如下图所示:
5、撒入适量鸡粉。如下图所示:
6、拌匀后放入微波炉。如下图所示:
7、高火1分半钟即可,出锅后撒上葱花。如下图所示:
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