ty_无常481 2021-06-09 02:02 可以做成炒干虾。具体步骤:
主料:干虾200g
辅料:油适量、盐适量、调味料适量
1优艾设计网_PS百科、买来的干虾放在碗里搞干净。
2、大锅里入油烧热。
3、锅里的油烧热后加入干虾,翻炒。
4、干虾翻炒一会后加入调味料和五香料。
5、最后炒熟后装盘即可上桌。
万守权 2021-06-09 02:05
干烤大虾的做法详细步骤
1. 葱去根须,洗净,切丝;
2. 姜洗净,切丝;
3. 将大虾去头须划水,去掉沙肠;
4. 取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红;
5. 投入葱姜丝一半,放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水;
6. 大火烧开后用小火烤7~8 分钟,将大虾摆入盘中;
7. 原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另优艾设计网_PS论坛一半葱,姜丝,烧煮;
8. 汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可。
干烤大虾的做法小贴士
制作要诀:
煎虾时,如大虾没有虾油,色泽不红,可放少许番茄酱调色。
热爱生活0618 优艾设计网_电脑技术 2021-06-09 02:07 我这几天正在试验 那种一般都基本材料。是熟的 先用滚水有油焖大侠 烤大虾等等做法
主来料 对虾10个。调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。
1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包
各式油焖大虾(18张),再将虾背剪开,抽出沙腺。 2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入自大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。 大料不宜多放,考虑到健康不宜放入味精。 此zd菜色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口。初加工时,对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除去沙腺和头部的沙包;焖的时间要严加控制;至虾段成熟、入味即可
skt 2021-06-09 02:16 烤虾
1.虾洗干净加入COOK100孜然烤肉料35G,腌制4小时。
2.锡纸铺在烤盘上,虾均匀的摆上去。
3.烤箱预热5分钟、放进去上下火200°烤30分钟。然后水分没干的话再烤5分钟。
4.出锅即优艾设计网_平面设计可。
纳兰姓兰 2021-06-09 02:17
一、粗盐烤虾
原料:虾数只
调味料:粗盐
制作方法:将虾洗净埋在粗盐中,放入烤箱中,用高火,烘烤15分钟
此菜味道鲜美!保留虾的原滋原味,制作简单。
不新鲜的虾也能做出鲜虾的味道。
二、
微波烤虾
主料:活基尾虾500克。调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。
制作方法:1.将基尾虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒,烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油,微波炉高档火烤10分钟,连虾皮都可食用。
特点:色泽红亮、酒香、虾鲜、味美,含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
三、蛋黄烤虾
材料:大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。
做法:1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。2、烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。
大虾基础
处理
1、切开背部剔除纱线。
2、暂断虾肉中的伤。
3、如需烘烤,可以用竹签事先穿好。
串烤虾王
材料:新鲜大头虾或北极甜虾20个,鱿鱼脚若干只,藕夹或茄夹(?)20个,串烤铁签10个,烧烤调味酱50克。
制作:藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜,沾面糊后油炸至七成熟;虾用黄酒、醋、盐略渍一下,裹上生粉蛋清糊;鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时,将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上,刷调味酱,略烤后食用。
烤虾
材料:九节虾(是虾都可以的,越大越好了)盐,大蒜。油。豆豉。酱油(生抽)胡椒
制作方法:
1)洗净虾,去除虾须。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)
2)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。
3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。
4)预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。
注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水,烤出的虾不脆。烤明虾
[原料]:明虾2只约500克 大蒜5粒
调味料:盐1/2小匙 奶油3大匙奶酪粉1大匙
[制法优艾设计网_Photoshop交流]:
1、 大蒜去皮、切末、放入碗中,加入调味料拌匀成酱料备用。
2、 明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱中烤熟即可。
[特点]:虾肉嫩滑,鲜咸适宜.
希望可以帮到你!希望采纳!谢谢!
付亮 2021-06-09 02:19 烤箱不优艾设计网_设计客只可以做各种甜品,更可以脑洞大开做各种烤箱菜,这个虾是腌制好用烤箱烤的,下面铺了层粉丝,加上满满的蒜蓉,烤好后味道非常棒
主料
鲜虾16只;粉丝50g;蒜1头;姜10克;生抽30克;青红尖椒各1个;蚝油10克;料酒20克;砂糖10克;老抽5克;醋2克;胡椒粉1克;小葱1棵;
蒜蓉粉丝烤虾的做法步骤
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解1
1. 准备材料,蒜去皮剁碎末,鲜虾洗净,去虾线
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解2
2. 鲜虾加入所有调味料、一半蒜蓉、一半青红椒拌匀腌制半小时
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解3
3. 粉丝用温水泡软
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解4
4. 粉丝铺入模具底部,浇入点腌虾的料汁拌匀
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解5
5. 把虾铺在粉丝上,放上另一半蒜末、青红椒碎,浇上另一半腌虾的料汁,烤箱预热210度
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解6
6. 放入烤箱中层上下火220度烤15分钟,也可以上锅蒸10分钟
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解7
7. 烤好洒上香葱就可以吃了
蒜蓉粉丝烤虾的做法图解8
8. 一定要全国连锁
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