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如何做好吃的葫芦油饼??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-09 18:31 出处:网络 作者:PS基础教程
如何优艾设计网_Photoshop论坛做好吃的葫芦油饼?VERTIGO 2021-06-09 08:04 食材:主料:中等大小西葫芦2个配料:盐8克大葱或细香葱(切碎)20克大鸡蛋(打散)1个面粉60克泡打粉3克黑胡椒粉2克橄榄油(煎炸)适量酸
如何优艾设计网_Photoshop论坛做好吃的葫芦油饼?
VERTIGO 2021-06-09 08:04

食材:主料:中等大小西葫芦2个配料:盐8克大葱或细香葱(切碎)20克大鸡蛋(打散)1个面粉60克泡打粉3克黑胡椒粉2克橄榄油(煎炸)适量酸奶油少许做法:西葫芦洗净后用刨丝器磨成细碎将磨好的西葫芦放入大碗里加入5克盐静置十分钟备用十分钟后,经过腌渍的西葫芦出了很多水,所以你要排去水份,用手挤最好接下来加入3克盐,可以尝尝,如果觉得淡可以再加些!然后加入黑胡椒粉、鸡蛋液和切碎的想从,将他们搅拌均匀在一个小碗里倒入60克面粉和3克泡打粉,混合均匀后倒入西葫芦碎里,用刮刀或铲子优艾设计网_设计模板搅拌搅拌成这样就OK啦~不粘锅加油,油中高温后用汤勺或者冰激凌勺将糊加入到锅中,再用铲子轻轻的压平顶部,我用了两个锅,这样很快就煎完啦~每面煎至3-5分钟,表面金黄即可,根据自己的需要和观察往锅里相应的添加一些油。煎好后放在吸油纸上静置一会儿,这样可以减少卡路里,喜欢略脆口感的亲们可以再拿到烤箱180度烤3分钟


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