防秋燥先润肺——雪梨猪肺汤
雪梨猪肺汤是预防秋燥最好的汤。让我们了解一下雪梨猪肺汤。
雪梨猪肺汤所需材料
配料:猪肺、雪梨、管骨
配料:盐、料酒
雪梨猪肺汤的做法
1.猪肺用自来水反复冲洗,切成小块。
2.雪梨洗净去核,切成小块,管骨洗净备用。
3.锅加水烧开,放入猪肺,放入料酒,烧开后捞出洗净。
4.猪肺和猪骨放入砂锅中,加入适量的水烧开,小火煮一个小时,然后加入雪梨煮半个小时,最后加盐调味。
雪梨猪肺汤小贴士
1.猪肺也可以放在煎锅里煎,这样里面的水就可以完全挤出来了。
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