139****7026 2021-06-09 16:25
烤山芋
材料：山芋3个
做法
步骤1：将山芋清洗干净后用布擦干；山芋要选小一点的，否则烤制时间太长有点浪费电。山芋的个头也要均匀，否则有的熟了，有的还没优艾设计网_在线设计熟。
步骤2：烤箱225度先预热五分钟，把山芋放到烤网上放到烤箱中层，烤45分钟即可，取山芋出的时候要特别小心，以免被烫着。另外用烤网烤山芋时，下面要放一层烤盘，防止汁液流到烤箱里。
赵伟 2021-06-09 16:29 1.取一不黏锅，倒入蔬菜油和蜂蜜，中火加热1分钟，至冒泡。放入山芋，盖上锅盖，小火煮5分钟，至山芋开始出水。放入柠檬皮丝和姜末，盖上锅盖续煮10至15分钟，至山芋熟软（但不要煮得太熟）。
2.掀开锅盖，加优艾设计网_PS百科盐。转中大火，加热5分钟，至山芋表面裹上蜂蜜糖浆。
希望得到你的采纳
龚磊 2021-06-09 16:35
地瓜梗炒肉更好吃。
一、地瓜梗炒肉的做法
1、地瓜梗提前泡好
2、切好备用
3、锅里烧开水，水开后煮地瓜梗，直到软烂，可以咬动为止，我煮了30多分钟。然后捞出控水备用。
4、准备葱姜蒜
5、猪肉切好
6、优艾设计网_PS论坛锅里加油，温热时候，煸炒肉丝
7、高温的时候烹料酒，加生抽，老抽，葱姜蒜
8、下地瓜梗翻炒，加盐，胡椒粉
9、关火，加鸡精
10、装盘撒葱花
二、清炒地瓜梗的做法
1、地瓜叶摘去叶子，留下顶上的两片嫩叶，选取地瓜梗部分，清洗干净
2、切寸段儿，大蒜切片
3、热锅冷油，放入大蒜煸炒出香
4、放入地瓜梗
5、快速翻炒
6、炒至地瓜梗断生，调味
7、装盘
三、酱地瓜梗的做法
1、锅中放入炒菜的两倍油，下入牛肉粒翻炒
2、肉变色放入辅料翻炒
3、下入泡好的干地瓜梗翻炒一下
4、倒入酱油大概80ml,再倒入适量清水能漠过菜的表面就可以，中火待汤汁收干即可。(酱油放的量比较多不需在另外加盐)。
谢英华 2021-06-09 16:42
地瓜梗炒肉更好吃。
一、地瓜梗炒肉的做法
1、地瓜梗提前泡好
2、切好备用
3、锅里烧开水，水开后煮地瓜梗，直到软烂，可以咬动为止，我煮了30多分钟。然后捞出控水备用。
4、准备葱姜蒜
5、猪肉切好
6、锅里加油，温热时候，煸炒肉丝
7、高温的时候烹料酒，加生抽，老抽，葱姜蒜
8、下地瓜梗翻炒，加盐，胡椒粉
9、关火，加鸡精
10、装盘撒葱花
二、清炒地瓜梗的做法
1、地瓜叶摘去叶子，留下顶上的两片嫩叶，选取地瓜梗部分，清洗干净
2、切寸段儿，大蒜切片
3、热锅冷油，放入大蒜煸炒出香
4、放入地瓜梗
5、快速翻炒
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7、装盘
三、酱地瓜梗的做法
1、锅中放入炒菜的两倍油，下入牛肉粒翻炒
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3、下入泡好的干地瓜梗翻炒一下
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水瓶006 优艾设计网_电脑技术 2021-06-09 16:42
准备材料：地瓜梗300克、蒜沫、干辣椒少许、油、酒、盐少许、金钩一小把、鲜辣椒一个
制作步骤：
1、瓜梗去皮掐段。
2、金钩泡发一下，水少许留用。
3、干辣椒切丝，蒜切沫。
4、鲜辣椒切丝，与洗净的瓜梗装盘待炒。
5、锅放油，先炸干辣椒，放少许蒜沫，爆香。
6、连水倒入金钩海米。
7、放入瓜梗辣椒丝，盐，爆炒。
8、加入剩余蒜沬，炒二十秒左右。
9、出锅装盘。
四游游龙 2021-06-09 16:45
炒地瓜梗：
一、用料
嫩地瓜梗 500克
肉
姜
豆瓣酱 一勺
橄榄油 一勺
白糖 一茶匙
蒜末
胡椒碎
二、炒地瓜梗的做法
1、嫩地瓜梗50优艾设计网_PS交流0克，摘去叶子，冲洗干净备用
2、地瓜梗切成小段、肉丝400克
3、冷锅子，加1勺豆瓣酱，1勺西班牙橄榄油，慢慢小火加热
4、炒香后，加入肉丝，姜丝，中火炒至7成熟，加一茶匙白糖
5、加入地瓜梗，大火翻炒五分钟
6、最后加蒜末，胡椒碎粉调味
7、小贴士：
（1）地瓜梗如果不够嫩，需要摘掉外面的筋膜，如果脆嫩，就不需要这个步骤了；
（2）炒地瓜梗时加的西班牙橄榄油，使用量大概相当于平时用其它油量的1／3就可以，因为橄榄油遇热会膨胀，油香味更易于浸入地瓜梗当中，菜炒熟的时候，油的总体积量相当于生油时的两倍多，所以从这个角度讲，可以减少脂肪摄入量，而菜的味道却丝毫不减，反倒浓郁芳香，没有腥味儿和油腻感，普通的地瓜梗也可以色香味俱全。
（3）天然健康的地瓜梗，含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维，能增强肠蠕动，通便排毒有减肥的效果；还能增强免疫能力，保护视力，保持皮肤细腻、延缓衰老。
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