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盐大蒜怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-10 08:57 出处:网络 作者:PS百科
盐大优艾设计网_PS问答蒜怎么做好吃?盐(腌)大蒜怎么制作?小草也能横着走
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小草也能横着走 2021-06-09 22:51

优艾设计网_平面设计 首先把大蒜外层皮剥去之后,然后放在密封坛中加入适量的盐糖白醋


qkoufu7361 2021-06-09 22:54

优艾设计网_设计圈

做法如下:

主料:蒜、蜂蜜、醋

步骤:

1.新蒜两捆。刚开始卖的时候两元一捆,后来5元三捆,现在一块五一捆了,一捆大概有20头新蒜。

2.把蒜头切下来,放到一边。

3.切下来的绿杆也不用浪费。在卖蒜的车旁边总是聚集着一群老太太扒蒜杆里的嫩芯,据说炒着吃很香。

4.把蒜头的根须切掉,剥去外皮洗净,用清水浸泡一晚,去掉蒜的辛辣味。这期间可以多换几次水。

5.准备醋和盐。我这次的糖蒜是用蜂蜜和醋腌的,还有用醋和白糖腌的,还有加酱油的,这就看个人的口味了。

6.取一个干净的坛子,把蒜头沥干水分放进坛子里。倒进醋,盐和蜂蜜。没过蒜头即可。

7.盖住坛口,腌24小时就可以吃了。其实这时候蒜还有辛辣味,最好多腌几天,腌到蒜半透明的程度才算好,但是往往等蒜腌好的时候,我们吃蒜的热情也开始过劲了。


周驰 2021-06-09 22:57

咸蒜

弄点快要成熟的大蒜。酱油。花椒。大料。盐。

将水倒入锅内,加入酱油。花椒。大料。盐。熬成浓汁。
放置凉透。

将大蒜倒入。密封,几日后可食。

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守望的天使2015 优艾设计网_设计模板 2021-06-09 23:05

准备材料:大蒜:适量、酱油:适量、盐:适量。

1、把大蒜放到案板上,切掉大蒜的底部,可以更容易入味。

2、底部切好后,去除大蒜的外皮,然后用清水清洗干净。

3、大蒜洗净后,放到烤架上晾干水分,也可以用厨房纸擦干水分。

4、准备一个干净无水的容器,把大蒜放到容器里,大的放底下,小的放上面,因为小的更快入味,可以先吃掉。

5、大蒜放好后,倒入适量的酱油和盐,然后密封保存,放在阴凉通风的地方腌制一个月。


陈国柏 2021-06-09 23:05

食材

食谱热量:252(大卡)

主料

大蒜200克

盐3勺

方法/步骤

备好要腌制的大蒜。

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把大蒜去掉外皮和根部,再掰成蒜瓣,放盆里,加凉水泡上10分种。这样好去皮。

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把醋倒碗里,白糖和盐放入盘子里备用。

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把泡利的大蒜去皮,放盆里,加入1勺盐搅拌均匀,把大蒜腌制上1天。

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时间到了,大蒜被腌制的看优艾设计网_设计圈着有些萎缩就可以了。

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再把剩下的2勺盐,2勺白糖和白醋全部放入大蒜盆里。

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然后搅拌均匀后,放入一个干净的瓶子里,盖上盖子,放在干燥阴凉的地方,一个星期后就腌制好了。

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END

注意事项

用盐腌蒜,最好用白醋。


隔夜烂草莓 2021-06-09 23:07

腌制大蒜的做法如下:

一、优艾设计网_Photoshop百科处理

大蒜1000克、盐20克、陈醋10克、香醋10克、白糖10克

二、做法

将新蒜剥掉几层外皮,一直剥到只留一层嫩皮,不能再剥为止。

洗干净后撒上盐拌匀,静置一天在阴凉处,杀杀蒜的水气。

将杀出的水分倒掉,再放进筲箕里把水气晾干。

取腌制用的玻璃罐子洗净,静置倒放直至阴干。

倒入陈醋和香醋,再加入白糖,用干净无油的筷子搅拌,直至糖化。

将晾干水分的蒜头放进罐子中,盖上盖子,在瓶口水槽中倒入水,用以隔绝空气,防止细菌进入。大概每隔几天在水槽里补一次水,以免水分蒸发掉了。


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