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蒸黄骨鱼怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-10 10:29 出处:网络 作者:PS教程
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M33***优艾设计网_设计圈*5656 2021-06-10 06:01

搜一下:粉丝蒸黄骨鱼的做法,粉丝蒸黄骨鱼怎么做好吃


刘欢 2021-06-10 06:06

最适合孩子吃的鱼,肉嫩刺少,营养全面,常吃头脑聪明又长个!

鱼,这个最古老的脊椎动物,也是我们日常生活必不可少的食物,像是我们最常挂在嘴的“鸡鸭鱼肉”,就有一个鱼的名额存在。鱼类品种丰富,含有非常优质的氨基酸、不饱和脂肪酸、蛋白质等,健脑益智,有利于人体的消化吸收,对保护眼睛视力和预防骨质疏松等都有益处。想必家里有老有小的家庭,吃鱼更是家常便饭了~

有的家长可能觉得鱼刺多,家里又有年纪比较小的小朋友,会不放心给孩子吃,万一鱼刺卡喉咙就不好了。要是实在担心这个问题,其实我们可以挑选一些适合小朋友吃的鱼,黄骨鱼特别适合小朋友,营养全优艾设计网_Photoshop论坛面,针对小朋友的大脑和骨骼发育大有益处。并且黄骨鱼的鱼刺少,肉质鲜嫩,口感细腻,可以放心做给孩子吃,多吃鱼的孩子头脑聪明又长个呢!对脾胃好!

黄骨鱼跟其他鱼一样,有很多可以烹饪它的方式,生煎、红烧、炖汤、清蒸等等。要想吃到鱼肉最原汁原味的鲜美,清蒸就最合适不过了,清蒸黄骨鱼最大程度上保留了黄骨鱼的营养及鲜美的口感。入口鲜香,鱼肉软嫩,真的是好吃极了!

【清蒸黄骨鱼】

食材:黄骨鱼,姜,盐,蒸鱼豉油,料酒,葱,油

做法:

1、把黄骨鱼清洗干净,再把它砍小块,加入姜丝,料酒,少许盐,腌制10分钟。也可以以整体蒸。

2、蒸锅 中注入清水,大火煮开,再把黄骨鱼放入蒸锅中,中火蒸8分钟。

3、领取一个锅,把锅清洗干净,烧干水分,加入少许花生油,把油给烧热。

4、蒸好的鱼取出,把蒸出来的水倒掉,淋上少许蒸鱼豉油,再把热油淋上,撒上一些葱末,就搞定了!

做法超级简单,很鲜,鱼很嫩,孩子特爱吃!这鱼孩子要多吃,刺少肉嫩,蒸一蒸8分钟搞定,鲜美到流口水!

以上是米妈做【清蒸黄骨鱼】分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~

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ty_142157983 2021-06-10 06:06

黄蜂鱼也叫黄骨鱼,一般做法是蒸和做汤。
清蒸黄优艾设计网_Photoshop百科骨鱼
材料:黄骨鱼2条,葱,蒜,姜,料酒,盐,蒸鱼豉油,油,麻油
做法:
1.黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。
2.适量的葱、姜、蒜切碎。
3.倒掉碟内水分,滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。
4.适量的油和麻油混合后烧至滚烫,浇在鱼上即可。
豆豉蒸黄骨鱼
材料:黄骨鱼2条,豆豉,蒜,姜,盐,料酒,生粉,油
做法
1.黄骨鱼洗干净宰好(可让鱼贩代劳)剁开几块(可原条)备用 适量的豆豉蒜姜混合剁碎备用。
2.黄骨鱼混合豆豉蒜茸少许盐、少许料酒、适量的油和生粉混合搅拌均匀腌10分钟。
3.隔水清蒸5-8分钟即可。
黄骨鱼炖海鲜菇
材料:黄骨鱼1000克、海鲜菇800克。
调料:盐、生抽、料酒、姜适量。
做法:
1.黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用。
2.生姜切片。
3.锅上火入油,爆香姜片,加水烧开,依次放入黄骨鱼、海鲜菇,调入盐、生抽、料酒炖40分钟即可。


M33****5656 2021-06-10 06:07

蒸黄骨鱼最简单好吃的方法
食材
黄骨鱼 一条
姜 一块
葱 一根
糖 若干
酱油 若干
盐 若干
食用油 若干
水 若干
方法/步骤
1.买一条鱼,让别人杀好,回来洗干净,在鱼身上划几刀。姜洗干净,切好,直接放鱼上。
2.拿一个碗,倒酱油,放盐,放糖,放水搅拌,直接倒在鱼上。接着把鱼放蒸锅上蒸吧,大火开后转小火,蒸十分钟,看鱼大小,时间可以长点或短点。反正蒸熟最重要。
3.十分钟后,鱼蒸好了,直接拿出来,一般鱼上有水,倒出来。把葱洗干净,切好,直接放鱼上。接着把炒锅洗干净,把鱼倒出的汁放进去,加上食用油,汁开后关火,把汁倒在鱼上,完成啦,顺便看看鱼刺,真的不多啊。
注意优艾设计网_Photoshop问答事项
这个鱼名称比较多,根据各自地方啦。
这个鱼做汤也是很美味的。


qkoufu4367 优艾设计网_设计 2021-06-10 06:12

用料
黄骨鱼 一条约半斤
酸梅 2颗
葱 适量
姜 适量
蒜 一瓣
生抽 适量
酸梅蒸黄骨鱼的做法
自家腌制的酸梅,菜市场新鲜买到的黄骨鱼一条,一人份。

鱼除筛洗净,酸梅捣碎,姜葱蒜切好放入,倒上点生抽,正好有片柠檬一起放进去吧

蒸锅大火烧开水,上锅蒸6-8分钟,再洒点葱花,停火开盖,上桌,吃。

黄骨鱼鱼肉真鲜嫩,配上白米饭好吃呀。


ty_雅馨378 2021-06-10 06:17

优艾设计网_Photoshop百科 最好是提前用油炸一下,不要炸的太老,然后再蒸,一定要有调味品,这样蒸出来的味道会比较香


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