猪肉蒸米饭怎么做好吃啊？？

猪肉蒸米饭怎么做好吃？蒸玉米猪肉饺子的优艾设计网_Photoshop百科做法步骤图，怎么做好吃

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优艾设计网_在线设计123王红涛 2021-06-11 00:16

玉米猪肉饺子的做法腌制猪肉馅:猪绞肉一定要调味腌制搅拌过之后才香,生姜大蒜剁成细末,拌入猪肉,在猪肉中再加入若干花椒油、香油、五香粉、白胡椒粉、盐、生抽、料酒拌匀,之后按顺时针方向充分搅拌(我足足拌了15分钟)让猪肉的组织充分交织在一起,将拌好的猪肉馅放入冰箱冷藏格中醒半天时间(这样猪肉更入味)拌馅:将玉米粒用水焯熟,香菇切粒,小葱切断,热油煎香小葱制作葱油,香菇炒香,将以上菜料晾凉后,将玉米粒和香菇粒拌入已经醒好的猪肉馅中,充分搅拌,最后浇上葱油(葱油可以帮助锁住玉米中的水份)饺子皮:南方的人我不擅擀皮,用的就是超市里现成买的饺子皮,但现在也有很多不错的现成饺子皮,因为可能添加了淀粉,所以更有韧劲,不容易破包饺子:当然是馅尽量宝大啦煮饺子:因为玉米原来已经焯熟,所以最后煮制过程很快,基本加一次凉水就可以了

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yeb****u66 2021-06-11 00:19

优艾设计网_设计LOGO 饭熟了肉也就熟了，电饭锅的温度达到了，饭和菜都会熟！（个人观点）

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君无恨 2021-06-11 00:22

用料

猪肉(五花) 250g

玉米 半根

沙葛 50g

盐，生粉，糖，油 适量

蒸饺皮 250g

蒸玉米猪肉饺子的做法

猪肉碾成肉滑，刨下玉米粒，优艾设计网_设计LOGO沙葛也切小粒

猪肉滑用盐，油，生粉，糖拌匀入味，加入玉米，沙葛，少少盐并拌匀

在蒸架上扫一层油，以免蒸的过程会粘底

用小碟装些净水，夹一点肉(大约汤圆大小的份量)在饺子皮中心，饺子皮上侧沿边抺点净水，方便粘合

捏皱，大概3-5下

大概这样了，肉多饺子皮不大，三下，肉少皮大，五下。哈哈

放蒸架上排好，锅中放水煮开了，把饺子放进锅里蒸。

高火蒸10分钟，焖局半分钟，肥嘟嘟的饺子透明，已熟

加些芝麻酱蘸着吃

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君无恨 2021-06-11 00:26优艾设计网_Photoshop论坛

一般30分钟左右就可以了

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王先生1 2021-06-11 00:30

主料
饺子皮
500g
猪肉末
300g
辅料
水果玉米粒
200g
胡萝卜
50g
黑木耳
50g
葱花
适量
料酒
20ml
白糖
3g
姜粉
3g
胡椒粉
2g
生抽
25ml
鸡精
少许
香油优艾设计网_设计模板
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪肉馅加入盐，糖，料酒，姜粉，葱花，生抽，胡椒粉，鸡精，香油搅拌上劲。
3.胡萝卜开水焯烫过凉。
4.然后切碎备用。
5.再把泡发的黑木耳切碎。
6.熟玉米粒切碎。
7.把所有食材放入猪肉碗中。
8.加入香油继续搅拌均匀成为玉米肉馅。
9.取一张饺子皮包入玉米猪肉馅。
10.捏成饺子生坯。
11.饺子包好摆放蒸笼中。
12.加盖大火蒸制10分钟即好

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jun7772019 优艾设计网_PS问答 2021-06-11 00:42

肉放在米饭上面

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