王芳 2021-06-11 01:03 优艾设计网_设计圈
准备材料:瘦肉400克、香菇6个、胡萝卜1根、青椒1个、淀粉3克、油4克、蒜6克、酱油50毫升
1、香菇6个切成片,如下图所示:
2、青椒切成片,如下图所示:
3、胡萝卜切片,如下图所示:
4、猪肉切片之后,放入淀粉,搅拌均匀后腌制十分钟,如下图所示:
5、油锅倒入猪肉翻炒至变色,如下图所示:
6、加入蒜、香菇、青椒、胡萝卜后翻炒均匀,如下图所示:
7、倒入酱油50毫升,继续翻炒均匀后,如下图所示:
8、最后即可起锅,如下图所示:
秋天的记忆11 2021-06-11 01:07 优艾设计网_设计百科 大肉带点肥
用一个草绳子把大肉扎起来,放点糖味精酱油还有其它随便你,放在高压锅中煮,非常美味,名字一时想不起来了呵呵
320****925 2021-06-11 01:08 优艾设计网_Photoshop百科 大肉带点肥
用一个草绳子把大肉扎起来,放点糖味精酱油还有其它随便你,放在高压锅中煮,非常美味,名字一时想不起来了呵呵
_M13****8391 优艾设计网_设计客 2021-06-11 01:08 1、葱爆瘦肉片:将备好的冷冻瘦肉片解冻,加入少许盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍。洗净的大葱白斜刀切成小段,放入碗中备用。锅中注油烧热,放入姜片爆香。放入解冻好的瘦肉片,炒至肉片变色。倒入切好的大葱段,炒至大葱段熟软。加入少许盐。放入生抽、鸡粉,翻炒至食材充分上色、入味即可出锅。
2、蒜苔炒瘦肉:将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下,加一调味匙生粉,加点水,拌匀。起油锅,放瘦肉快炒,一变色就上碟备用。再起油锅,下蒜爆香,放蒜苔,下盐、糖和少量的生抽,几滴米酒,翻炒几下。加入少量清水,继续翻炒,蒜苔快炒熟时,倒入瘦肉,一同炒匀,滴几滴麻油出锅。
3、鸡脚苦瓜瘦肉汤:鸡脚洗净,斩去趾尖,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水备用。苦瓜洗净去头尾,剖开去籽,刮去白瓢,切成大块;瘦肉洗净,切成小块。取一瓦煲,注入适量清水,放入苦瓜、鸡脚、瘦肉和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
4、洋葱炒肉丝:将洋葱切丝,猪腰柳切丝,青椒、红椒切丝备用。将肉丝放入豆瓣,嫩肉粉,料酒拌匀。锅烧热后倒入植物油,放入花椒,待油烧热后倒入拌好的肉丝翻炒,待肉丝炒熟后装盘待用。放入青椒、和红椒丝、洋葱,倒适量酱油翻炒一分钟即可装盘。
余创旭 2021-06-11 01:13 优艾设计网_设计 瘦肉切丝可以加点红薯粉,搅拌一下,加入适量料酒和味极鲜酱油,腌制一会儿,然后炒菜或者烧汤,都很好吃的。
风平浪静2017 2021-06-11 01:14 优艾设计网_设计圈 材料
猪肉1条,可乐0.5罐,糖,酱油,盐适量
做法
1.猪肉洗净切块,然后用糖、酱油、盐腌一个晚上
2.煮之前,先把猪肉块煎香,出一下油,没有那么肥腻。。。
3.再把可乐倒入,焖至稍可乐减少。。。收火
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