正宗西餐牛排的做法
今天我就教你做正宗的西式牛排,让你在家就能享受到美味的西式牛排。如果你感兴趣,不妨看一看,用手做一下。味道好极了!
香煎西冷牛排
配料:牛腩牛排、生菜、鱼子酱酱、洋葱
调料:黄油、红油、盐、胡椒粉优艾设计网_Photoshop百科、味精
做法:先将洋葱切成两半,牛腩排洗净沥干,用红油、盐、胡椒粉、味精腌制半小时,然后将黄油放入锅中至五成热,然后将牛腩放入锅中炸熟,根据自己的口味,想吃就炸熟,生菜洗净沥干,然后放在盘子里,再放上鱼籽酱,将牛腩排放在盘子里。
蒜茸黑椒牛排
配料:牛排、洋葱、大蒜
调料:黄油、剁碎的黑胡椒、盐和黑胡椒
做法:牛排洗净,沥干水分,洋葱切成细丝,大蒜切成糊状,在牛排上撒上大蒜、黑胡椒和盐,腌制十分钟,在锅里放上黄油,洋葱稍微翻炒一下,放在盘子周围,然后在锅里放上黄油,把牛沥干水分,直到两面都熟了,大约两分钟左右,把牛排放在盘子中间,然后撒上黑胡椒。
烤洋葱牛排
配料:牛排、洋葱、大蒜
调料:红酒、奶油、黑胡椒酱
做法:将牛排洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分。大蒜切片,洋葱洗净,切成丝。把奶油放在锅里加热。蒜片炒好后,放入牛扒中炒,然后加入红酒和黑胡椒酱,翻炒,然后装盒,用铝箔纸包好。放入烤盘,放入250的烤箱
香煎牛排
配料:牛排、洋葱和大蒜
调料:黄油、酱油、料酒
做法:牛排洗净,沥干水分,大蒜切片,洋葱切片,用黑胡椒酱、料酒和酱油腌制牛排,然后放入冰箱两个小时,此时不加盐!会使肉变硬,把黄油放在锅里,用大火加热,把牛排放在锅里煎,看看你想要它熟还是生,然后煎并装盘。
这些正宗的西式牛排其实很简单。你可以教好他们。试试看!
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