经常有媒体、公司甚至个人宣传抗氧化剂优艾设计网_设计圈抗衰老的重要作用，体内的氧化剂真的这么垃圾吗？
许墨白 2021-06-11 20:04
自由基是人体代谢的产物，是能量的载体，虽然有大量的科学研究表优艾设计网_设计百科明在体内累积的氧化自由基会对人体产生损伤，甚至会引起疾病，但是氧化自由基并不是一无是处，正是因为氧化自由基活跃的化学性质，可以对正在复制的DNA造成伤害，因而可以起到抑制细菌和病毒的作用。
唐爽 2021-06-11 20:26
人体因为与外界的持续接触，包括 呼吸（氧化反应）、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。科学研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。研究抗氧化可以有效克服其所带来的危害，所以抗氧化被保健品、化妆品企业列为主要的研发方向之一，也是市场最重要的功能性诉求之一。
体内这种氧化性物质向来是人人喊打的，但是最近“DNA”之父沃森却提出了一个颠覆性的观点，糖尿病、痴呆、心血管疾病和一些癌症都与生物学氧化剂（活性氧ROS）生成不足的有关。他还强调，更好的理解体育锻炼的作用，可以帮助人们治疗上述疾病，原因就运动的过程会产生生物学氧化剂。
如今人们普遍认为二型糖尿病的发病原因是细胞内氧化反应过度引起炎症，从而杀死了胰腺组织中对于正常血糖水平的维持很关键的细胞。最近几年，沃森优艾设计网_电脑技术在一些医学和分子生物学文献的基础上，经过反复推敲形成了另一个截然不同的观点，他指出二型糖尿病患者的胰腺组织中确实出现了发炎，不过，他通过新理论解释了这一现象的根本原因在于生物学氧化剂的缺乏，而不是过量。在内质网ER中，过氧化氢作为一种活性氧可以帮助形成稳定蛋白折叠的化学键（二硫键）。当内质网中的氧化反应不足时，就会出现无法行使功能的未折叠蛋白。这引起了损害胰腺的炎症，进而导致二型糖尿病。因此，促进氧化作用的锻炼，可以对高血糖患者产生有益的影响。如果个体使用大量的抗氧化剂，就会减少甚至抵消锻炼带来的益处。类似的情况还有，服用大量抗氧化剂补品会影响运动员的训练效果。
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