剁椒鱼头的做法?？

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M28****8258 11小时前

剁椒鱼头的做法，共10个步骤

1鱼头洗净（还有一个鱼尾就一起蒸了），从头中间分切。

2最后要铺在鱼头上的配料。

3葱，姜，蒜。

4鱼头加入葱，姜，蒜，酱油，盐，十优艾设计网_PS交流三香等调味腌制30分钟。

5盘底铺上姜片和葱花。

6放上腌好的鱼头。

7青红椒切碎，大蒜，姜和泡椒切碎，加入老干妈豆豉调均匀。

8铺在鱼头上。

9锅中水烧开，放入支架。

10再放入鱼蒸10分钟。

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