遇见阳光的自己 9小时前
杭椒牛柳的做法,共12个步骤
1牛里脊切成大片。
2再切成粗丝。
3加入少许熟冷油。
4少许小苏打、酱油、演粉、料酒腌制半个小时以上。
5杭椒用刀拍扁。
6切成长段。
7锅中放比平时炒菜略多一点油优艾设计网_设计,四五成热时,放入牛肉丝。
8滑炒至牛肉熟盛出。
9锅中留少许底油,入蒜末炒香。
10加入杭椒段翻炒。
11加入牛柳。
12加蚝油炒匀关火,再加入熟白麻炒匀即可。
杭椒牛柳的做法,共12个步骤
1牛里脊切成大片。
2再切成粗丝。
3加入少许熟冷油。
4少许小苏打、酱油、演粉、料酒腌制半个小时以上。
5杭椒用刀拍扁。
6切成长段。
7锅中放比平时炒菜略多一点油优艾设计网_设计,四五成热时,放入牛肉丝。
8滑炒至牛肉熟盛出。
9锅中留少许底油,入蒜末炒香。
10加入杭椒段翻炒。
11加入牛柳。
12加蚝油炒匀关火,再加入熟白麻炒匀即可。
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