果冻也可以DIY 火龙果果冻的做法？

果冻也可以DIY

给大家带来火龙果果冻的做法。如果你感兴趣，让我们按照以下步骤进行。

火龙果果冻所需材料

成分：火龙果，

配料：鱼胶粉、白糖

火龙果果冻的做法

1.火龙果去皮，果肉切成小块备用。

2优艾设计网_Photoshop交流.小锅中加入少许水，加入火龙果肉，然后用勺子把肉碾碎。

3.小火加热，加入适量白糖，边加热边搅拌。

4.取少许鱼胶粉，加水搅拌，倒入火龙果肉中拌匀。

5.果汁煮开后，倒入模具中，让其冷却，然后放入冰箱中一小时。

6.火龙果皮用盐水洗净，去掉皮上的叶子，然后放入榨汁机中，加入一些水榨汁。

7.过滤果皮汁，留着备用。

8.将果皮汁放入锅中，加入少许白糖搅拌均匀，然后用小火加热。

9.取适量鱼胶粉，加水拌匀，然后放入锅中，与果皮汁拌匀，煮开。

10.取出冷冻果肉，将果汁倒在果皮上，放入冰箱冷藏三小时。

火龙果果冻做法小贴士

1.鱼明胶粉末应在烹饪前与清水充分混合。水和鱼胶粉的比例是1:20。

2.火龙果的果皮用盐水浸泡一段时间可以洗得更干净。

3.煮果冻时，一定要用小火，以免烧坏影响口感。