U44658****37606 2021-06-13 00:24 莴笋尖你可以焯水过之后凉拌的呀,这样的话吃起来是非常的不错的,最好放一些醋和蒜汁,优艾设计网_设计百科很好吃的
邱海波 优艾设计网_PS交流 2021-06-13 00:29 莴笋尖首先把它切成片,然后爆炒就可以了,炒的时候记得放上一点点醋,再放上一点点糖,这个属的味道是非常好的
kokia2015 2021-06-13 00:29
主料:莴笋干100g;
辅料:瘦肉100g、盐5g、姜10g、料酒20ml、淀粉10g、香油10ml、生抽优艾设计网_在线设计10ml、尖椒10g、蒜末10g
莴笋干炒肉丝
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莴笋干提前用水泡发,瘦肉加姜蒜末、盐、水淀粉、料酒和香油拌匀腌制半小时
2
热油下肉丝快速划散
3
炒至肉丝变白时捞出
4
锅中留底油,下姜蒜末炒香
5
加入泡好的莴笋干
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加入少许盐
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加入瘦肉丝同炒
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淋入生抽
9
加入红椒炒匀即可
小贴士
1、莴笋干炒之前提前两小时泡发一下,炒出来的口感才软
2、辣椒可放可不放,我是为了点缀下
李小萌萌哒 2021-06-13 00:32 优艾设计网_设计百科 莴笋煲螺肉的做法详细介绍
菜系及功效:
美味粥汤
莴笋煲螺肉的制作材料:
主料:
莴笋2根,田螺500克。
调料:
高汤,葱,姜,味精,鸡精,糖,胡椒粉,豆油,料酒各适量。
教您莴笋煲螺肉怎么做,如何做莴笋煲螺肉才好吃
1.莴笋去皮,改滚刀块;田螺焯水,去尾部泥沙。
2.锅中放少许豆油,加葱、姜炝锅,加入原料、料酒颠翻,加高汤烧沸,调味,移入沙锅煲20分钟即可。
明炉莴笋风鹅的做法详细介绍
菜系及功效:
美味粥汤
工艺:
烧
明炉莴笋风鹅的制作材料:
主料:
风鹅250克,莴笋100克,胡萝卜块,木耳片适量。
调料:
葱段,姜片,盐,胡椒粉,鸡精,花雕酒,鸡汤,色拉油各适量。
教您明炉莴笋风鹅怎么做,如何做明炉莴笋风鹅才好吃
1.风鹅切块;莴笋洗净,切滚刀片,焯水待用。
2.油锅烧热,入葱段、姜片煸锅,放入所有原料和鸡汤,烧至汤汁浓白,加盐、胡椒粉、鸡精、花雕酒调味即可。
明炉莴笋风鹅的制作要诀:
烧制时间要长,不然汤色不浓。
139****7999 2021-06-13 00:36 莴笋的做法有哪些
清炒莴笋
1、首先我们将莴笋的叶子全部清除掉,再将它的根部去除了,随后用刀将它的外皮去除了,一定要全部去除干净。
2、等莴笋处理好了之后,将它放入清水中仔细清洗,随后斜切成大薄片,再切细丝。
3、这时就可以热锅了,等油热了,就可以放入莴笋了,爆炒之后就进行调味,加入适量的食盐、味精等莴笋变软之后,就可以盛出吃了。
莴笋炒平菇
1、首先将莴笋的叶子去除了,再将它根部、外皮全部一一去除。再将莴笋洗净,切片备用。
2、随后将胡萝卜的外皮去除,洗净切片。
3、将平菇放入淡盐水进行浸泡,等10分钟之后,用手撕成小片。
4、这时就可以热锅了,随优艾设计网_设计模板后将平菇放入锅中进行翻炒,随后加入盐、黄酒,等变软了就可以盛出了。
5、重新拿一个锅,随后将莴笋、胡萝卜放入锅中进行翻炒,并加入适量的食盐。
6、这个时候就可以把平菇放入锅中,再加入适量的白糖,炒匀就可以吃了。
莴笋的营养价值
1、提高人体血糖代谢功能:莴笋中的营养价值比较丰富,对于一些患有特殊病症的人群可以食用一些莴苣来有效的控制病情, 比如说糖尿病症人群,莴苣中含有的烟酸是人体胰岛素的活力酶,所以血糖比较高的人群可以食用一些莴来控制血糖的升高,维护人体血糖代谢功能的正常进行,所以在日常生活中可以经常食用一些莴笋来改善
2、防治贫血:经常贫血或者是身体缺乏铁元素的人群也可以经常食用一写莴笋来改善,莴笋中含有的铁元素、钙质等微量元素都是人体需要的微量元素,而且莴笋中含有的铁元素比起其他食材中铁元素更加的容易被人体吸收,所以贫血或者是缺铁的人群可以经常食用。
3、利小便:这种方法一般作用于小孩身上比较多,小孩小便不利的时候可以将莴笋的叶子捣烂和泥,敷在肚脐上,敷的时候不能直接就用冷的先用热的敷在肚脐上,而且莴笋汁也不要流到肚脐眼里,要用棉花或者是纱布之类的用具堵住肚脐眼。这样的做法对于小孩小便不利有很好的功效。
4、助消化、促食欲:莴笋的味道比较清脆,清炒食用的话会有一种青菜的味道,所以对于一些食欲不振消化系统不好的人群可以经常食用一些莴苣来改善5、降血压:莴苣具有降血压的功效是因为莴苣含有的钾元素要远远的高处于钠元素,能有效的控制血压的上升,患有心脏病的人群也可以经常食用,所以在日常生活中可以常常食用一些莴笋来改善病情的发展。
陈维力 优艾设计网_PS交流 2021-06-13 00:38 先把莴来笋叶子洗干净,再放自在滚水中焯下水。
莴笋叶怎么做好吃
莴笋叶怎么做好吃
再用手拧干水分,再切碎备用。
莴笋叶怎么做好吃
莴笋叶怎么做好吃
把大蒜籽去皮,再剁碎放在小碟子里。
莴笋叶怎么做好吃
再把罐头鱼打开,取出适量去炒莴笋叶。
莴笋叶怎么做好吃
锅烧七成热放适量花生油,把大蒜末和罐头鱼里面的豆鼓放进去,现倒少量罐头鱼里面的油,这样子这个莴笋叶子就味道很不错了呢。
莴笋叶怎么做好吃
再把莴笋叶倒进来大火炒半分钟。
莴笋叶怎么做好吃
加一小勺盐。再调少量淀粉水,一起放下去,大火炒均匀即可。
莴笋叶怎么做好吃
莴笋叶怎么做好吃
关火装盘,味道真实的不错。
莴笋叶怎么做好吃
END
注意事项
莴笋焯下水再切碎炒,比较翠绿,再加上罐头鱼里面的豆鼓油炒,味道就咸香可口啦。
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