冷冻的鳕鱼怎么做好吃啊？？

冷优艾设计网_Photoshop问答冻的鳕鱼怎么做好吃？冷冻鳕鱼怎么做好吃

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徐乾 优艾设计网_在线设计 2021-06-13 00:50

方法/步骤

鳕鱼放入盆中解冻。

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解冻好的鳕鱼去鳞。

盘子中放入料酒，五香粉，蚝油，盐，味素调成腌鱼汁，放入鳕鱼腌制20分钟。

鸡蛋清一个放入少许面粉，盐，蚝油做成面糊，放入鱼段，使面糊均匀裹住鱼段。

锅中倒入食用油，油七分开，放入鳕鱼炸。

鳕鱼炸制金黄色捞出装盘。

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王森 优艾设计网_PS百科 2021-06-13 01:02

鳕鱼有很多做法，例如，清蒸、红烧、油炸、炖着吃等，都很好吃。

我比较喜欢红烧的口味，很入味。

主要材料：鳕鱼250g、油适量、盐适量、香菜碎适量、酱油适量、糖适量、八角适量、花椒适量。

2.把冷冻的鳕鱼提前拿出来。在室温下化开，时间自己掌握。

3.淀粉和水调成浓稠的汁。

4.将鳕鱼块放入，裹满。

5.锅内热油，放入鱼块，煎至金黄。

6.倒入八角，花椒或者花椒油。

7.倒入酱油，盐，鸡精等调料。

8.倒入少许糖踢鲜，起锅装盘，按个人喜好在出国前撒上葱花或者香菜碎。

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qkoufu3562 2021-06-13 01:14

优艾设计网_Photoshop交流 这要看个人的口味了，我觉得清蒸、煎都好吃。

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茜文 2021-06-13 01:15

优艾设计网_在线设计 红烧也不错啊，还可以酱油蒸，剁椒蒸，酱椒蒸，也可以烧酸辣味

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