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黑小米粥怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-11 12:53 出处:网络 作者:PS自学
黑小米粥怎么做好吃?小米粥怎么做才优艾设计网_设计客能好吃又不流失营养136****3811
黑小米粥怎么做好吃?小米粥怎么做才优艾设计网_设计客能好吃又不流失营养
136****3811 2021-06-13 02:53

鲜菇小米粥的做法详细介绍
菜系及功效:
高血压食谱
高脂血症食谱
胃炎食谱
口味:
咸鲜味
工艺:

鲜菇小米粥的制作材料:
主料:
粳米50克,小米100克
辅料:
平菇40克
调料:
大葱3克,盐2克
教您鲜菇小米粥怎么做,如何做鲜菇小米粥才好吃1.
平菇洗净,在开水中氽一下,捞起切片。
2.
粳米、小米分别淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3.
锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、小米放入,用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待再滚起,加入平菇拌匀,下盐调味,再煮5分钟,撒上葱末,即可盛起食用。
小帖优艾设计网_平面设计士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
小米:小米忌与杏仁同食。


马结 2021-06-13 02:55

小米是个宝贝,不仅可以健脾胃,下火,女人常喝还可以美容养颜呢,那么你家里是怎么做小米粥的呢?到底是水开了下米?还是冷水下米?下面小编告诉你,小米粥这样煮菜好喝

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第一,先把小米淘洗一遍就可以了,切记不要搓,小米的营养就在于表层,小米煮好了以后,米汤上面有一层油优艾设计网_PS交流,那是米油,是小米粥的精华所在



第二,煮粥的锅里加入适量的水,直接把淘好的小米放入锅中,然后开大火开始熬



第三,等水开了以后,将小米粥转至中火,如果锅内只有小米的话,熬上20分钟左右就可以了



所以正确的方法是,冷水下米,水开以后,在接着熬,这样的小米粥最好喝,如果喜欢喝稀一点的话,就多放点水,如果喜欢喝小米糊的话,那就熬的稠一点,可以少放水,也可以多熬一段时间


_CFT01****60149 2021-06-13 02:59

我天天熬。
煮小米粥的方法:
1、首先,取适量的小米,备用。
2、将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右。
3、将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可。当然也可以什么都不放,只放小米。
4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间,再用勺子时常在锅中搅拌下,防止小米粘锅。
5、煮十分钟左右的时间后,我们可以加入适量的食用油,转入小火,这样的话小米粥就更加的香、更加美味。
6、小米粥煮的差不多后,我们可以放入适量的白糖,打开沙锅不停搅动,锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止。
不同质量的小米熬出来口感完全不同,这点我一直选--百稻源-品-金谷米,能熬出七层米皮,米油很优艾设计网_PS论坛厚,而菜场的有的发苦发麻口感不好那都是沉米,更有甚者加了不明物质。


joycehappycool 优艾设计网_设计圈 2021-06-13 03:08

说起香浓可口的小米粥,很多朋友说自己在早餐或者晚餐的时候会隔三差五给家人喝。小米粥的营养很高而且粘稠可口的小米粥对我们很有好处。但熬小米粥的时候,很多朋友都是直接将小米粥下锅煮的,这样的煮出来的小米粥往往都是米汤的效果,而且小米粥的颜色也特别浅,让人觉得没有什么食欲。其实熬小米粥的时候,最忌直接下锅就煮小米粥了。我们应该多加1步,这样做出来的小米粥米油厚实,而且还非常的香浓好喝的,那么我们来说一下熬出带米油的小米粥的做法。

有米油还粘稠的小米粥做法
【所需的食材】

主材:小米少许。

辅材:红薯少许、红枣适量、枸杞少许。

【开始熬粘稠的小米粥】

1、首先我们应该将小米淘洗两遍,淘洗的次数不能太多,这样在淘洗的过程中会反复摩擦。将小米自带的油脂去掉,这样形成米油的效果就大打折扣了。另外我们需要注意,很多朋友在清洗完都是将小米直接放到锅里了,其实这是不对的,我们淘洗之后的小米应该浸泡半小时,这样有助于我们煮出粘稠还香软的小米粥。

2、锅中先烧开水,等锅中水开之后我们下小米,随后将红薯也清洗干净去掉外皮并且切块,将红薯也放进去。

3、红薯放进去之后,我们将红枣也清洗干净去掉枣核,同样也放到小米粥里面去。

4、盖上锅盖将小米粥熬煮上20分钟左右,这时候我们打开锅盖先加上一勺的红糖,这样煮出来的小米粥没有甜腻口感,而且喝着非常的香甜可口。

5、我们将枸杞清洗干净,在小米粥里面加上适量的枸杞。搅拌好之后再焖煮5分钟,然后关火焖上10分钟即可出锅。


方俊怀 优艾设计网_PS百科 2021-06-13 03:16

先把粥熬到差不多熟了,再放点盐和青菜,最后放味精。
要是你要放其他的就先把猪肉啊,鸡肉,虾肉和粥一起放下去煮,放好盐,然后差不多就加点味精,最后好了放葱花和香油就好!味道还不错的,关键看你的粥熬到什么程度了,要把握好火候!


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