刘磊 2021-06-15 17:36 优艾设计网_Photoshop论坛 炖蛋,上面撒一些核桃仁
千百万年 2021-06-15 17:36 优艾设计网_设计圈 核桃仁鸡蛋羹
食材
主料:核桃2个,鸡蛋1个
辅料:盐少许,动物油适量,清水适量
步骤
1.1.准备食材
2.2.核桃仁切成碎末
3.3.充分搅拌鸡蛋
4.4.把核桃碎末放进碗里,充分搅拌
5.5.放入适量的盐和猪油
6.6.放进水锅里然后盖上盖子,等待五分钟。
小贴士
鸡蛋羹蒸得嫩要掌握适当的要领,首先要充分搅拌,使蛋白和蛋清充分的融合在一起。另外加入适量的温开水,不能太多,太多蛋羹很稀,太少,蛋羹很老,水要根据鸡蛋的多少而决定。另外,添加适量的动物油更好吃。
qq1024593599 2021-06-15 17:38 食材明细
核桃1把
红糖适量
小土鸡蛋5个
甜味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度
核桃炖蛋的做法步骤
1
准备所需食材
2
核桃用刀切碎
3
碗内先打入三个鸡蛋优艾设计网_PS问答,搅拌均匀
4
倒入适量清水,继续搅拌均匀(要加酒和姜汁的,在这同时加入搅拌均匀即可)
5
盅内底部先洒上适量红糖
6
倒入搅拌好的蛋液
7
洒入核桃碎
8
再次直接打入一整个的鸡蛋(别打碎哦!要整个的哈!)
9
入锅内蒸,大火烧开后再烧上8-10分钟左右
10
在蒸好的核桃表面再次洒上红糖即可食用
小窍门
一、加入适量黄油可使炖蛋更加香醇。
二、想暖胃的朋友还可加入适量姜汁。
三、这两样可以在倒入清水时同时加入。
使用的厨具:蒸锅
古曼 2021-优艾设计网_设计LOGO06-15 17:39 核桃调蛋
材料
核桃3棵,鸡蛋一只,牛奶120ml,适量的白糖、枸杞。
做法
1. 鸡蛋去壳打散装碗内,加入适量的白糖、牛奶120ml继续打散备用。
2. 锅内放入适量的水烧煮,水开后隔水蒸蛋。
3. 大约蒸8分钟后关火,焖约3分钟打开展撒上枸杞子即可。
我是小白two 2021-06-15 17:44
主料
核桃
5个
鸡蛋
2个
黄酒
一小碗
红枣
4颗
桂花干
半勺
红糖
4勺
生粉
2勺(依个人口味2至6勺)
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步骤
1.核桃仁切碎,姑娘我切的不太碎,嚼起来会比较香。
2.红枣切片备用。
3.黄酒一小碗。
4.鸡蛋打成糊状待用。
5.烧水,开了之后才能当食材。
6.依次倒入备好的核桃,红枣,和黄酒,等到烧开。
7.烧开之后加入4勺红糖。3勺生粉拌均匀(依据个人口味加入适量的生粉,生粉加的越多汤就越稠。)
8.关小火,倒入蛋液,用筷子搅动。
9.撒上桂花干。此时可以闻到香味了。
10.出锅即可享用啦!
_CFT****85353 2021-06-15 17:50 优艾设计网_设计
主料
核桃
200克
辅料
鸡蛋
6个
红糖
适量
步骤
1.核桃切末备用。
2.鸡蛋打散备用。
3.红糖备用。
4.锅中烧开水放入红糖4大勺。
5.把核桃末倒入锅中烧3分钟。
6.关小火,倒入蛋液。
7.快速的用勺子搅拌均匀,就好了。
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