粉条豆角怎么做好吃呢？？

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118****678 2021-06-15 20:19

粉丝炖豆角优艾设计网_设计

家常菜专家

就爱吃肉 家常菜 减肥



中午时候做了这一道菜，家里人都说好吃，一般豆角若是拿来炖的话都要放些肉这样味道更香，这里又加了粉丝，可是家里人都爱吃的东东，放了香菇，叶道在一起真是地道的好

食材

豆角

500g

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

猪肉

适量

胡萝卜

适量

香菇

适量

粉丝

适量

老抽

适量

制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤



1

豆角折成这样的小段放开水里焯水



2

豆角捞出沥水



3

备好葱姜蒜辣椒和肉片



4

胡萝卜切成块，香菇也事先泡发好



5

热锅入油先炒肉片，



6

炒香炒差不多熟



7

把肉推一边放入葱姜蒜和干辣椒



8

翻炒至香



9

倒入胡萝卜香菇继续翻炒



10

再倒入焯过的豆角



11

大火翻炒



12

加入粉丝



13

加入盐



14

加入五香粉加入足量的水加盖煮至水干



15

入盘

7

小贴士豆角有点不太好熟需要大炖一下，怕总煮不熟的话可以在先焯水的时候多煮一会

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hahaha5552018 优艾设计网_设计模板 2021-06-15 20:22

前言
中午时候做了这一道菜，家里人都说好吃，一般豆角若是拿来炖的话都要放些肉这样味道更香，这里又加了粉丝，可是家里人都爱吃的东东，放了香菇，叶道在一起真是地道的好
材料
主料：豆角500g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、猪肉适量、胡萝卜适量、香菇适量、粉丝适量、老抽适量
粉丝炖豆角
1
豆角折成这样的小段放开水里焯水
2
豆角捞出沥水
3
备好葱姜蒜辣椒和肉片
4
胡萝卜切成块，香菇也事先泡发好
5
热锅入油先炒肉片，
6
炒香炒差不多熟
7
把肉推一边放入葱姜蒜和干辣椒
8
翻炒至香
9
倒入胡萝卜香菇继续翻炒
10
再倒入焯过的豆角
11
大火翻炒
12
加入粉丝
13
加入盐
14
加入五香粉加入足量的水加盖煮至水干
15
入盘
小贴士
豆角有点不太好熟需要大炖一下，怕总煮不熟的话可以在先焯水的时候多煮一会

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Carson 2021-06-15 20:26

食材
主料：豆优艾设计网_设计角
粉条
辅料
：葱
蒜
盐

糖
水
步骤
1.
豆角清洗干净切段备用
2粉条用热水泡软
3.锅里放油，油热后放葱蒜爆香
4.放入豆角翻炒片刻后放水加粉条，炖至汤粘稠即可出锅
5.完成

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YM808优艾设计网_设计客 2021-06-15 20:28

豆角洗净去筋折成段儿，土豆洗净去皮儿

2
土豆切块儿

3
炒锅放油，油开后下入豆角和土豆翻炒

4
倒入适量老抽、盐翻炒均匀

5
加入与豆角持平的水（冷热均可），水开后下入粉条

6
用铲子把粉条慢慢压入水中，转小火加盖闷煮

7
待所有菜全部软烂后，开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可！

8
一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了！
使用的厨具：炒锅

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黄玮 2021-06-15 20:30

1. 锅下油，放肉炒，下酱油提色，下葱花姜片一起翻炒。
2. 下豆角土豆翻炒几下，向锅里加水，开大火，开后转小火炖10-15分钟。
3. 下粉条，继续炖。
4. 看差不多全熟优艾设计网_设计百科了，开大火将汤靠干。下点盐和鸡精调味即可出锅.
5. 本人愿意提前下盐这样豆角土豆有味道，但有人说那样没有后下健康。这个看你选择啦！

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Aquarius 优艾设计网_设计LOGO 2021-06-15 20:31

食材

主料

豆角

500g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

猪肉

适量

胡萝卜

适量

香菇

适量

粉丝

适量

老抽

适量

步骤

1.豆角折成这样的小段放开水里焯水

2.豆角捞出沥水

3.备好葱姜蒜辣椒和肉片

4.胡萝卜切成块，香菇也事先泡发好

5.热锅入油先炒肉片，

6.炒香炒差不多熟

7.把肉推一边放入葱姜蒜和干辣椒

8.翻炒至香

9.倒入胡萝卜香菇继续翻炒

10.再倒入焯过的豆角

11.大火翻炒

12.加入粉丝

13.加入盐

14.加入五香粉加入足量的水加盖煮至水干

15.入盘

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