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苦笋怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-12 17:06 出处:网络 作者:PS抠图
苦笋怎么做好优艾设计网_PS问答吃?苦笋怎么好吃ty_142008099 2021-06-16 07:22 优艾设计网_Photoshop论坛
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ty_142008099 2021-06-16 07:22

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乖X 2021-06-16 07:26

苦笋怎么处理才不会苦
其实苦笋本来的吃法就讲究苦、爽、嫩的口感。正是因为它的“苦劲”,所以我们吃的时候觉得胃口大开,但下咽之后就觉得有一股甘爽清凉的余味涌起。
要想苦笋不苦的话。我们可以先将苦笋切成片,加几片桑叶一起煮笋煮到八分熟就捞起来,用凉水漂洗一下,捏干水就可以下锅炒了,一点都不会苦哦,我奶奶教的哦。

什么人不能吃苦笋
苦笋属于发物,特别容易诱发某些疾病。因此,吃的时候一定要控制量,不能天天吃,更不能顿顿吃,每次只吃五六片就可以了。营养专家说,春笋富含粗纤维,可帮食物消化,但由于它纤维比芹菜等其他菜硬,相对难消化,吃多了,胃肠道受到刺激后,会出现胃痛、胃胀等症状。
另外,笋不要空腹吃,吃之前可先喝口汤、羹,或者吃几口饭,以减少春笋对胃肠黏膜的刺激;吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物,如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。
除了过敏体质者要慎食笋外,肝硬化者尤其是食道静脉曲张者也尽量不要食用笋,因为笋中的大量粗纤维很容易擦伤腹壁或消化道,引起患者消化道大出血。另外,患有尿道结石的人和14岁以下儿童也不宜吃春笋,食用笋前可先喝口汤或者吃几口饭,以减少春笋对胃肠黏膜的刺激,吃完春笋后尽量不要吃冰淇淋、冰啤酒、生海鲜等生冷的食物。
此外,吃笋时尽量不要吃生冷的食物,优艾设计网_电脑技术如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。否则,肠道会受到双重刺激,造成胃肠功能紊乱,容易诱发胃肠不适。烹制春笋前最好能在沸水里先焯一下,以软化粗纤维,帮助消化。
吃笋还要防过敏,尤其是老人、儿童不宜多吃,每餐最好不要超过半根。笋中含有难溶性草酸,食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏,对于容易产生摄入性过敏的人来说,食用笋还易引起荨麻疹。


M11****959 2021-06-16 07:26

优艾设计网_Photoshop百科 使劲煮,把它煮烂,然后再加一些饭店用的调味料,苦笋和肉一起煮就可以,但是我一般不怎么吃苦笋,我爱吃肉


胡炜 2021-06-16 07:26

1. 冬笋淡盐水中浸泡
2. 将冬笋切厚片
3. 煮锅加水烧开放入冬笋焯烫后捞出洗净
4. 半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净
5. 煮锅加水烧开,放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净
6. 将鸭子放入电压力锅,加水没过鸭子,放姜,葱,料酒,八角,桂皮,香叶,按下煲汤键,设置压力40,时间15分钟,等待操作完成听到提示音即可
7. 开盖放入冬优艾设计网_在线设计笋,适量盐,按下煲汤键,设置压力40,时间标准28分钟,等待操作完成听到提示音即可。


杨相华 2021-06-16 07:28

超简单的凉拌苦笋的做法

  • 苦笋切片,青椒红椒切丝。

  • 倒入白优艾设计网_PS论坛糖、味精、盐。

  • 加入最关键的藤椒油。拌匀,完成。


汪东峰 2021-06-16 07:30

优艾设计网_平面设计 老鸭笋干汤,老鸭洗净(请卖鸭人代劳)剁成大小均匀的块,笋干用温水泡发泡软捞出沥干水,姜切成片。
老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出,过冷水。 把老鸭放进煲汤锅里(讲究用砂锅),注入足量的冷水(3倍老鸭的量)大火烧开,捞去汤表面的泡沫,放下姜片和笋干,倒料酒,转小火煲3个半小时。


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