沙拉菜怎么做好吃?蔬菜沙拉怎么做简优艾设计网_电脑技术单又好吃 可以做沙拉的蔬菜有哪些
付明东 2021-06-16 08:56 优艾设计网_设计客 沙拉菜怎么做好吃啊,首先选你自己喜欢的菜。然后,买那种现成的沙拉酱一九班就可以了。
公马请爱惜西 2021-06-16 08:57 优艾设计网_设计模板 蔬菜沙拉
材料:苦苣适量,生菜适量,紫甘蓝适量,奶酪适量,西红柿适量,熟鸡蛋适量,沙拉酱适量
做法
1.将生菜摆在盘底
2..上面排好切好的西红柿和熟鸡蛋
3.插上苦苣,摆好看些哦
4.在一-侧摆上紫甘蓝小片,和奶酪
5.挤上沙拉酱
经典蔬菜沙拉
材料:黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐
做法
1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒
2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分
3.黄瓜丁用凉白开浸泡--会
4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味5.加入沙拉酱,拌匀即可。(夏天的话,冷藏一下更美味)什锦蔬菜沙拉佐优酪汁
材料:牛蕃茄5公克,小黄瓜10公克,苜蓿芽10公克,美生菜丝30公克,紫高丽菜丝15公克,统一无糖优酪乳 50cc,优格30公克,荷兰芹末5公克
做法.
1.将牛蕃茄和小黄瓜洗净沥干,切片备用。
2.取容器,放入作法1的蕃茄片、小黄瓜片、苜蓿芽、美生菜丝和紫高丽菜丝。
3.将调味料混合拌匀后,淋入作法2中或沾着食用亦可。
会爬树的乌龟o 2021-06-16 09:00 优艾设计网_PS交流 主要是蔬菜选用处理和酱料的差别吧。。。
首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次,蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食,做法十分简单,在营养上也会起到很好的互补作用。
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。
沙拉酱:
制作方法
1个鸡蛋+15ml白糖+15ml白醋+1g盐,用打蛋器打到颜色稍微发白后,边打边加橄榄油(总量是200ml),直到酱体浓稠硬挺即可。
备注:
1.白糖可以根据自己的口味添加
2.没有橄榄油可以用色拉油
3.鸡蛋要新鲜的
4.白醋或者米醋都可以
5.没有打蛋器可以用食品加工机的搅拌功能。
1.将糖、面粉、芥末粉、辣椒粉放入容器内搅拌,之后,放入鸡蛋黄抽打。
2.将牛奶放入锅内,用小火煮开,将奶逐渐地到入鸡蛋混合液中,不断抽打,然后到入锅内加热。用小火,不断地搅拌、抽打,直至看不到生面粉为止。
3.离开火源,加黄油、白醋制成沙拉酱,然后放入不锈钢容器内待用。
[基本沙拉酱]:将以下材料放入容器内开始时慢慢边搅拌边滴入油,若一下放入太多油会分离成稀糊状。如此反复加油,加醋,直到把全部材料加完,即成[基本沙拉酱]。
材料:蛋黄1个,芥末粉(或酱)1茶匙,盐,糖各1茶匙,醋1汤匙,沙拉油3/4杯。
芝麻沙拉酱
将芝麻酱(或花生酱),酱油各1汤匙,[基本沙拉酱]6汤匙,黑或白芝麻1/2汤匙拌匀即成。
芥末沙拉酱
芥末粉或酱半汤匙置于容器内,徐徐拌入酱油1汤匙及[基本沙拉酱]6汤匙即成。
咖哩沙拉酱
咖哩粉1/2汤匙置于容器内,徐徐拌入[基本沙拉酱]6汤匙,再加入洋葱末1/2汤匙,香菜末1茶匙拌匀即成。
茄汁沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙拌入番茄酱1.5汤匙,柠檬汁1茶匙,洋葱末1汤匙,香菜末1茶匙即成。
鲜奶油沙拉酱
综合沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油1.5汤匙,番茄酱1.5汤匙,最后加入青椒末,洋葱末各半汤匙,象菜末1菜匙拌匀即成。
材料:蛋黄2个,细砂糖50克,色拉油500克,白醋50克。
1.取一个圆底容器,将蛋黄与细砂糖置于容器中。
2.将蛋黄与细砂糖打发至颜色泛白,体积膨大,即可加入约1/10份量的色拉油,再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
3.等到色拉油与蛋黄完全融合后,即可加入少许白醋,此时质地会变得较稀。
4.如此交互将色拉油与白醋加入拌打至材料质感浓稠的沙拉酱。
5.在拌打途中如果一次加入太多白醋,会使沙拉酱浓度过稀,此时再加入1颗蛋黄拌打即可补救
原料:色拉油、鸡蛋黄(4-6个人,可用2-3个蛋黄)
1.把色拉油加热,完全沸腾后倒入碗里,等待自然冷却。
2.在鸡蛋黄中,加入一勺已经加工好的色拉油,搅拌均匀后再加一勺,已此类推。
3.基本加7次油左右时,蛋黄和色拉油会变成白色偏黄的沙拉。
注意事项:
1.搅拌的时候,方向要一致。
2.不要急于求成,要慢慢的往蛋黄中加色拉油,不要一次放很多。
3.自制沙拉,现做现吃,不宜长期保存。
赵杰 2021-06-16 09:00 在各种各样的美食种类中,蔬菜沙拉是非常受欢迎的一种,尤其每年到了夏天的时候,人们会把各种各样的蔬菜做成沙拉来吃,大部分的蔬菜都可以做沙拉,最常见的包括圆白菜、黄瓜以及西红柿等等,但想要做出好吃的蔬菜沙拉并不容易,下面介绍做蔬菜沙拉的一些方法和窍门。
蔬菜沙拉的做法窍门:
做法一
主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料:青椒30克
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。
做法二
制作食材
菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。
制作流程
菠优艾设计网_设计菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。
应用:适用于用脑过度引起的头昏眼花,疲乏无力者。
做法三
制作食材
罗马生菜20克,苦苣15克,紫叶生菜20克,玉兰菜30克紫菊20克,橄榄油5克,龙蒿醋5克,盐,核桃,苹果丝适量。
制作流程
1.各种生莱撕碎,与苹果丝、核桃混台
2.将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁
3.用紫菊装饰装盘即可。
这道菜也可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配。
做法四
鸡肉蔬菜沙拉
材料:洋生菜、菊苣、红色卷心菜1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。
做法:
1.鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。
2.将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁。
功效分析:鸡肉不仅热量低,还具有丰富的营养,常食用美味的鸡肉美食能满足口腹之欲,同时还能抑制脂肪增长,让吃着美味的瘦身美食,也能轻松瘦出窈窕曲线。
做法五
制作食材
菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;
配料红葡萄酒1杯,白糖少许;
制作流程
1.将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;
2.加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱
詹伟 2021-06-16 09:06
Crazy 2021-06-16 09:13 1.需要准备的食材有黄瓜、火腿、胡萝卜、玉米粒、豌豆。
2.锅中加水放入胡萝卜豌豆和玉米粒焯水,煮熟捞出备用。
3.将黄瓜切丁,火腿切片放进准备好的碗中,放入沙拉酱拌均匀优艾设计网_PS论坛即可食用。
付明东 2021-06-16 08:56 优艾设计网_设计客 沙拉菜怎么做好吃啊,首先选你自己喜欢的菜。然后,买那种现成的沙拉酱一九班就可以了。
公马请爱惜西 2021-06-16 08:57 优艾设计网_设计模板 蔬菜沙拉
材料:苦苣适量,生菜适量,紫甘蓝适量,奶酪适量,西红柿适量,熟鸡蛋适量,沙拉酱适量
做法
1.将生菜摆在盘底
2..上面排好切好的西红柿和熟鸡蛋
3.插上苦苣,摆好看些哦
4.在一-侧摆上紫甘蓝小片,和奶酪
5.挤上沙拉酱
经典蔬菜沙拉
材料:黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐
做法
1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒
2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分
3.黄瓜丁用凉白开浸泡--会
4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味5.加入沙拉酱,拌匀即可。(夏天的话,冷藏一下更美味)什锦蔬菜沙拉佐优酪汁
材料:牛蕃茄5公克,小黄瓜10公克,苜蓿芽10公克,美生菜丝30公克,紫高丽菜丝15公克,统一无糖优酪乳 50cc,优格30公克,荷兰芹末5公克
做法.
1.将牛蕃茄和小黄瓜洗净沥干,切片备用。
2.取容器,放入作法1的蕃茄片、小黄瓜片、苜蓿芽、美生菜丝和紫高丽菜丝。
3.将调味料混合拌匀后,淋入作法2中或沾着食用亦可。
会爬树的乌龟o 2021-06-16 09:00 优艾设计网_PS交流 主要是蔬菜选用处理和酱料的差别吧。。。
首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次,蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食,做法十分简单,在营养上也会起到很好的互补作用。
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。
沙拉酱:
制作方法
1个鸡蛋+15ml白糖+15ml白醋+1g盐,用打蛋器打到颜色稍微发白后,边打边加橄榄油(总量是200ml),直到酱体浓稠硬挺即可。
备注:
1.白糖可以根据自己的口味添加
2.没有橄榄油可以用色拉油
3.鸡蛋要新鲜的
4.白醋或者米醋都可以
5.没有打蛋器可以用食品加工机的搅拌功能。
1.将糖、面粉、芥末粉、辣椒粉放入容器内搅拌,之后,放入鸡蛋黄抽打。
2.将牛奶放入锅内,用小火煮开,将奶逐渐地到入鸡蛋混合液中,不断抽打,然后到入锅内加热。用小火,不断地搅拌、抽打,直至看不到生面粉为止。
3.离开火源,加黄油、白醋制成沙拉酱,然后放入不锈钢容器内待用。
[基本沙拉酱]:将以下材料放入容器内开始时慢慢边搅拌边滴入油,若一下放入太多油会分离成稀糊状。如此反复加油,加醋,直到把全部材料加完,即成[基本沙拉酱]。
材料:蛋黄1个,芥末粉(或酱)1茶匙,盐,糖各1茶匙,醋1汤匙,沙拉油3/4杯。
芝麻沙拉酱
将芝麻酱(或花生酱),酱油各1汤匙,[基本沙拉酱]6汤匙,黑或白芝麻1/2汤匙拌匀即成。
芥末沙拉酱
芥末粉或酱半汤匙置于容器内,徐徐拌入酱油1汤匙及[基本沙拉酱]6汤匙即成。
咖哩沙拉酱
咖哩粉1/2汤匙置于容器内,徐徐拌入[基本沙拉酱]6汤匙,再加入洋葱末1/2汤匙,香菜末1茶匙拌匀即成。
茄汁沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙拌入番茄酱1.5汤匙,柠檬汁1茶匙,洋葱末1汤匙,香菜末1茶匙即成。
鲜奶油沙拉酱
综合沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油1.5汤匙,番茄酱1.5汤匙,最后加入青椒末,洋葱末各半汤匙,象菜末1菜匙拌匀即成。
材料:蛋黄2个,细砂糖50克,色拉油500克,白醋50克。
1.取一个圆底容器,将蛋黄与细砂糖置于容器中。
2.将蛋黄与细砂糖打发至颜色泛白,体积膨大,即可加入约1/10份量的色拉油,再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
3.等到色拉油与蛋黄完全融合后,即可加入少许白醋,此时质地会变得较稀。
4.如此交互将色拉油与白醋加入拌打至材料质感浓稠的沙拉酱。
5.在拌打途中如果一次加入太多白醋,会使沙拉酱浓度过稀,此时再加入1颗蛋黄拌打即可补救
原料:色拉油、鸡蛋黄(4-6个人,可用2-3个蛋黄)
1.把色拉油加热,完全沸腾后倒入碗里,等待自然冷却。
2.在鸡蛋黄中,加入一勺已经加工好的色拉油,搅拌均匀后再加一勺,已此类推。
3.基本加7次油左右时,蛋黄和色拉油会变成白色偏黄的沙拉。
注意事项:
1.搅拌的时候,方向要一致。
2.不要急于求成,要慢慢的往蛋黄中加色拉油,不要一次放很多。
3.自制沙拉,现做现吃,不宜长期保存。
赵杰 2021-06-16 09:00 在各种各样的美食种类中,蔬菜沙拉是非常受欢迎的一种,尤其每年到了夏天的时候,人们会把各种各样的蔬菜做成沙拉来吃,大部分的蔬菜都可以做沙拉,最常见的包括圆白菜、黄瓜以及西红柿等等,但想要做出好吃的蔬菜沙拉并不容易,下面介绍做蔬菜沙拉的一些方法和窍门。
蔬菜沙拉的做法窍门:
做法一
主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料:青椒30克
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3.最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以。
做法二
制作食材
菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。
制作流程
菠优艾设计网_设计菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。
应用:适用于用脑过度引起的头昏眼花,疲乏无力者。
做法三
制作食材
罗马生菜20克,苦苣15克,紫叶生菜20克,玉兰菜30克紫菊20克,橄榄油5克,龙蒿醋5克,盐,核桃,苹果丝适量。
制作流程
1.各种生莱撕碎,与苹果丝、核桃混台
2.将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁
3.用紫菊装饰装盘即可。
这道菜也可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配。
做法四
鸡肉蔬菜沙拉
材料:洋生菜、菊苣、红色卷心菜1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。
做法:
1.鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。
2.将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁。
功效分析:鸡肉不仅热量低,还具有丰富的营养,常食用美味的鸡肉美食能满足口腹之欲,同时还能抑制脂肪增长,让吃着美味的瘦身美食,也能轻松瘦出窈窕曲线。
做法五
制作食材
菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;
配料红葡萄酒1杯,白糖少许;
制作流程
1.将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;
2.加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱
詹伟 2021-06-16 09:06
选自己喜欢的水果蔬菜,然后是喜欢的品牌的沙拉酱。优艾设计网_Photoshop论坛没啥要求吧,还弄个秘制酱料。
Crazy 2021-06-16 09:13 1.需要准备的食材有黄瓜、火腿、胡萝卜、玉米粒、豌豆。
2.锅中加水放入胡萝卜豌豆和玉米粒焯水,煮熟捞出备用。
3.将黄瓜切丁,火腿切片放进准备好的碗中,放入沙拉酱拌均匀优艾设计网_PS论坛即可食用。
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