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腊肉炒辣椒怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-12 18:47 出处:网络 作者:PS百科
腊肉炒辣椒怎么做好吃?为什么腊肉炒优艾设计网_PS问答那些不辣的辣椒也会很辣?最佳旅伴
腊肉炒辣椒怎么做好吃?为什么腊肉炒优艾设计网_PS问答那些不辣的辣椒也会很辣?
最佳旅伴 2021-06-16 14:00

优艾设计网_设计圈 应该是腊肉里面的油把辣椒的辣椒素激发出来了,使得更辣。


董璇 2021-06-16 14:02

用料
主料

腊肉150克

辅料
青椒
3个
线椒
2个

2克

2克
植物油
10克

少许
十三香
1克优艾设计网_设计模板
鸡精
1克
大蒜
8克
青椒炒腊肉的做法
1.
腊肉洗净提前蒸一下切片 准备好洗净的辣椒和葱姜蒜

2.
青椒切丝 葱姜切碎 蒜拍碎

3.
起油锅,油热后放入葱姜蒜炒香,放入腊肉翻炒

4.
合入辣椒丝翻炒 腊肉是咸的 只需放入少许盐给辣椒调味即可

5.
放入少许十三香 翻炒至辣椒变软后放少许鸡精

6.
翻匀后盛出


97085684 2021-06-16 14:03

咸味会突出辣味!
选择哪种辣椒看你口味来… 每种辣椒特性都不一样。湘西优艾设计网_设计模板腊肉好吃是因为这边水好,农家养猪不用饲料,喂的是野菜和自家种的玉米谷糠等… 所以这边猪肉肉质好,熏制腊肉用的是山上树枝慢熏… 肯定香呀。


单字一个夙 2021-06-16 14:07

优艾设计网_PS论坛 咸味会突出辣味!
选择哪种辣椒看你口味来… 每种辣椒特性都不一样。湘西腊肉好吃是因为这边水好,农家养猪不用饲料,喂的是野菜和自家种的玉米谷糠等… 所以这边猪肉肉质好,熏制腊肉用的是山上树枝慢熏… 肯定香呀。


惠亮亮 2021-06-16 14:14

用料
湖南干白辣椒
湖南腊肉
湖南湘君府鱼头剁椒酱
葱姜蒜
生抽
香醋
鸡精

白辣椒炒腊肉的做法
将白辣椒清洗干净,泡3-5分钟,切小段;
在热油里爆香姜蒜,倒入腊肉翻炒,炒出腊肉的油脂来,让肉皮有点微微焦的,更好吃呢~
倒入白辣椒翻炒,调入剁椒酱,少许生抽、香醋、鸡精,一点点盐,优艾设计网_设计百科撒葱花,出锅;
盛一大碗白米饭,赶紧品尝这难得的香辣香辣的美味儿吧!
小贴士

小记:白辣椒是湖南特产,是用青尖椒经过轻加工,加盐晒制而成。经过阳光和盐分的滋养,味道辣而不辛,更浓厚更有滋味,与干红辣椒不是一个口味。红辣椒是调料,这个是可以入菜。


_CFT****47404 2021-06-16 14:15

用料
优艾设计网_设计LOGO主料

腊肉150克

辅料
青椒
3个
线椒
2个

2克

2克
植物油
10克

少许
十三香
1克
鸡精
1克
大蒜
8克
青椒炒腊肉的做法
1.
腊肉洗净提前蒸一下切片 准备好洗净的辣椒和葱姜蒜

2.
青椒切丝 葱姜切碎 蒜拍碎

3.
起油锅,油热后放入葱姜蒜炒香,放入腊肉翻炒

4.
合入辣椒丝翻炒 腊肉是咸的 只需放入少许盐给辣椒调味即可

5.
放入少许十三香 翻炒至辣椒变软后放少许鸡精

6.
翻匀后盛出


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