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中华名吃:水煮鱼的家常做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-12 19:07 出处:网络 作者:在线设计
中华名吃:水煮鱼的家常做法 水煮鱼的做法其实很简单。让我们教你如何煮超级美味的水煮鱼。来,一步一步来。

中华名吃:水煮鱼的家常做法

水煮鱼的做法其实很简单。让我们教你如何煮超级美味的水煮鱼。来,一步一步来。

水煮鱼家常做法第一步

准备草鱼1条,重约2公斤,花椒适量,豆瓣酱50克,豆芽1公斤,花椒10克,料酒1汤匙,淀粉1汤匙,生姜1片,大蒜5瓣,桂皮少量,八角1个,盐适量。做好准备,开始下一步!

水煮鱼家常做法第二步

去除内脏、磷和鱼鳃后,捞出鱼,保留鱼头和鱼排备用,用刀切片,然后加入胡椒粉、盐和料酒,腌制五分钟,再加入适量淀粉搅拌均匀备用。豆芽洗净,放入咸开水中煮开,捞出沥干水分,然后放在碗底备用。

水煮鱼家常做法第三步

锅里的油烧热,关火,放入胡椒粉和胡椒粉调味,捞出备用,然后把豆瓣酱放入锅中,小火煮至油变红,然后放入肉桂、八角、大蒜和生姜,炒出香味,然后放入鱼头和鱼排,翻炒五分钟,然后加入适量的水和盐,煮十分钟左右。

水煮鱼家常做法第四步

将腌制好的鱼片倒入锅中,煮熟。放入后不要搅拌。把鱼搅起来很容易。鱼片煮开后,关小火继续煮三分钟。不要煮太久。否则,鱼会变得很硬。

水煮鱼家常做法第优艾设计网_设计模板五步

把煮好的鱼汤倒入有豆芽的菜里,把刚捞出来的辣椒和胡椒粉放入鱼汤里,锅里放油烧热,再把油倒入汤里,美味的水煮鱼就完成了。

你知道煮鱼的常见做法吗?做起来很简单吗?

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