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虾饺煮汤怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-13 11:58 出处:网络 作者:PS基础教程
虾饺煮汤怎么做好吃?美味的紫菜虾饺汤怎么优艾设计网_平面设计做好吃又简单,做法波板妹
虾饺煮汤怎么做好吃?美味的紫菜虾饺汤怎么优艾设计网_平面设计做好吃又简单,做法
波板妹 2021-06-17 16:55

材料
澄粉100克,淀粉30克,鲜大虾半斤,笋一块(我没有,就用金针菇代替了,用茭白也行),肥猪优艾设计网_设计圈肉1两块。
做法
(一)准备馅料:
1、大虾洗净,去皮,去泥线,取2/3用少许姜、料酒、盐腌制10分钟;
2、取剩下的1/3的虾仁剁成泥,备用;
3、金针菇洗净,剁成碎丁,备用;
4、肥猪肉剁成泥,备用;
5、将虾泥、猪肉泥、金针菇丁加入腌好的虾仁中,加入姜末(可稍微多一点)、少许盐、料酒、搅拌均匀。
(二)准备面皮、包:
1、100克澄粉和10克淀粉混合拌匀(另外20克淀粉暂放一边备用);
2、烫面:加开水,边加边搅拌,到没有干面就OK了,盖上盖子闷5分钟。;
3、取烫面在案板上揉呀揉,分几次加入剩余的20克淀粉;
4、加入一点猪油或橄榄油,再揉;
5、揉好后,醒一会;
6、取一小块,搓成长条,切小段,赶成圆皮;
7、放入馅捏成饺子状;
8、锅中垫上胡萝卜片(防止粘锅),将虾饺码如,蒸5分钟(开水)。


qkoufu9153 2021-06-17 16:57

优艾设计网_在线设计 酸汤水饺的做法步骤
1
饺子下锅,开始调酸汤。香菜切小段,葱切片待用。
2
大碗里放一勺盐。
3
鸡精半勺。
4
加少量酱油,再加入香醋。醋量要多。
5
紫菜撕碎,放入碗中。
6
饺子煮好后,调汁的碗里舀入饺子汤。
7
捞入煮好的饺子。
8
放入葱花,加油泼辣子三勺。
9
放入切好的香菜。
10
加入小虾米。
11
淋入适量芝麻香油。一碗香气扑鼻、酸辣开胃的酸汤水饺就做好了!


浓情chocolate 2021-06-17 17:04

用料



半斤

鲜猪肉

1斤

玉米

半根

胡萝卜

半根

青豆

半斤

西红柿

一个



2根

白芝麻

适量



适量

酱油

适量



适量

虾饺、酸汤水饺的做法

把材料准备好
搅碎的鲜肉和虾一起跺一跺
(虾饺部分)留一半的虾
虾用牙签去筋
胡萝卜是备用的

在弄另一个玉米味馅料的
青豆要煮水烫过八分熟
然后和玉米、肉、胡萝卜跺碎拌在一起

接下来就包饺子咯
方法很多
图被我不小心删了

说一下成品
左图是蒸饺
有玉米馅和虾馅
包好直接在蒸锅里蒸
然后把酱点加葱、油
热一下

右图是酸汤水饺
首先煮汤汁
把西红柿切优艾设计网_设计
姜、蒜、葱头、切好炒一下
然后放半碗醋
糖适量
加番茄汁
(喜欢辣的可以加甜辣酱)
然后把水饺放进去煮
注意看一下
不要沾锅就好
出锅撒一点白芝麻


紫羽风莲 2021-06-17 17:10

主料
虾饺 :250
辅料
紫菜 :2包盐 :适量高汤 :适量葱花 :适量
第一步
1.准备虾饺和紫菜
第二步
2.高汤烧开,倒入虾饺煮八分钟。
第三步
3.再倒优艾设计网_Photoshop问答入紫菜,煮开。
第四步
4.调入适量盐即可
第五步
5.出锅撒上葱花
PS:我用的是快食紫菜


qkoufu5827 2021-06-17 17:17

优艾设计网_Photoshop百科

主料

  • 紫菜:100

  • 虾饺 :200

  • 辅料

  • 盐 :适量

  • 油 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    紫菜提前用热水泡发好,虾饺也用水洗净

  • 第二步

    锅中倒油,把虾饺放入锅中煸炒

  • 第三步

    加入适量的清水,等水开后,把紫菜放入锅中

  • 第四步

    加入适量盐搅拌均匀即可


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