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凉拌豆腐干怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-13 16:28 出处:网络 作者:电脑技术
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扒皮西西 2021-06-18 12:29

优艾设计网_电脑技术 主料

香豆腐干4块

辅料

油辣椒半小勺 油花椒1/5小勺
花生酱半小勺 蒜头2瓣
姜一小片 糖半小勺
生抽2勺 水4勺
芝麻一勺 香油1勺
醋1小勺 味精可放可不放
凉拌豆腐干的做法步骤
1. 香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
2. 蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
3. 芝麻微波炉20秒2次转熟
4. 把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.


恻隐君 2021-06-18 12:30

凉拌豆腐干做法介绍
  夏天常吃的凉拌豆腐干做法简单易学,但是要主意的是有糖尿病、肾脏病、高血脂患者不宜使用豆腐干。下面请看凉拌豆腐干的家常做法讲解

  凉拌豆腐干的做法教程:

  1、豆腐干洗净 ,切成小长条;

  2、把黄瓜也切成小长条;

  3、锅下水开后,先倒入豆腐干和姜片;

  4、让水再开一会儿,倒入黄瓜条,等水开再开时,关火;

  5、捞出,沥干水份,就可以开始下调料拌了;

  6、调料品味依人而异,加了一点丁盐(豆腐干本身有咸味的)、醋、胡椒粉、味极鲜、糖、香油、香菜、一点丁辣椒碎,拌均就可以吃啦。

  7、一道好吃的凉拌豆腐干就做好了,现在可以上桌享用。


  凉拌豆腐干做法小技巧:

  豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,在烹调的过程中注意调理的用量,以免为重。

  凉拌豆腐干营养与功效:

  豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、糖类,还有钙、磷、铁等多种人体所需优艾设计网_设计的矿物质。具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠等功效。防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

  这道凉拌豆腐干虽然做法看起来比较容易,但是要做的色香味具全还是要下一翻功夫的哟。


M27****5855 2021-06-18 12:33

优艾设计网_设计LOGO 主料

香豆腐干4块

辅料

油辣椒半小勺 油花椒1/5小勺
花生酱半小勺 蒜头2瓣
姜一小片 糖半小勺
生抽2勺 水4勺
芝麻一勺 香油1勺
醋1小勺 味精可放可不放
凉拌豆腐干的做法步骤
1. 香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
2. 蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
3. 芝麻微波炉20秒2次转熟
4. 把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.


qkoufu3612 优艾设计网_平面设计 2021-06-18 12:36

凉拌豆干,那么首先我们要用这个肉肉干,要用卤制好了的,这样才会好吃。


邱杰 2021-06-18 12:37

优艾设计网_电脑技术 我们平时在家经常吃一个叫豆干的食物,在广东客家地区更甚,而今天推荐一个菜绝对可以俘虏你的味蕾——芹菜素炒豆腐干,那么今天,东东就来跟大家说说芹菜素炒豆腐干该怎么做才好吃~
芹菜素炒豆干
准备材料:芹菜、豆腐干、植物油、盐、白糖、蒜、酱油
1、准备芹菜、豆腐干、植物油、盐、白糖、蒜、酱油
准备食材
2、将芹菜洗干净切成小段,放入碟中
切芹菜
3、将香干洗净后横切断,放进碟中
开锅
4、将锅中倒进植物油,下蒜微炒
倒油
5、将芹菜倒入加水翻炒
加水
6、放进五色香干翻炒合上锅盖煮熟
煮熟
小贴士
芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。2.芹菜中含有丰富的钾,是治疗高血压病及其并发症的首选之品,对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
以上,就是芹菜炒豆腐干的做法。东东建议你们也动动小手试试吧,如果觉得对你有帮助,请点击关注支持一下东东~从今天起,让我们一起关心粮食、蔬菜和健康!


雷雄斐 2021-06-1优艾设计网_设计圈8 12:41

凉拌豆干,那么首先我们要用这个肉肉干,要用卤制好了的,这样才会好吃。


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精彩评论

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