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5种别具风味的茄子煲做法?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2023-01-13 17:38 出处:网络 作者:磨皮美容教程
5种别具风味的茄子煲做法 番茄锅是非常常见的家常菜,对身体非常有益。让我们教你怎么做。

5种别具风味的茄子煲做法

番茄锅是非常常见的家常菜,对身体非常有益。让我们教你怎么做。

茄子煲的第一种做法

材料:猪肉末、青茄子和腌菜

配料:豆瓣酱、盐、油、味精和大蒜

做法:茄子洗净切条,放入沸水中煮开,去掉过冷水,将腌菜切成块,大蒜切成块,锅里放油加热,然后将蒜末煸炒,再放入猪肉煸炒茄子,然后放入腌菜和豆瓣酱,煸炒均匀,然后加入适量的水烧开,再倒入砂锅中煮至茄子味美。

茄子煲的第二种做法

配料:猪肉、茄子、蘑菇

配料:油、盐、鸡精、蚝油、辣椒酱、姜、葱、蒜、米椒和水淀粉

做法:茄子洗净切粗条,清水浸优艾设计网_设计泡十分钟,香菇洗净切丁,生姜切丝,洋葱切段。大蒜切碎,米椒切碎,猪肉洗净,切成末,加入水淀粉,拌匀,取出茄子,放入锅中蒸五分钟,放入油中炸软,取出,放入砂锅中,锅内留底油,放入大蒜和辣酱,炒出红油,放入香菇、猪肉和姜丝翻炒一会儿,加入肉汤和盐调味,然后倒入茄子中。

茄子煲的第三种做法

材料:茄子、猪肉、青椒、蛋黄和洋葱

配料:油、盐、酱油、酱油、花雕酒、蚝油、竹后酱、辣椒酱、糖、香油、洋葱和大蒜

做法:茄子去皮切片,洋葱切碎,青椒丁,猪肉末,加入蛋黄拌匀,蒜末,葱花,葱花,放入锅中放油加热,放入茄子炒熟,捞出,放入沸水中煮开,放入锅中放油加热,放入猪肉翻炒,装盘,锅中留底油,放入洋葱和洋葱。加入茄子、猪肉、胡椒粉、糖、盐和酱油,拌匀,用淀粉勾芡,倒入酱油和香油,然后将所有食材放入砂锅中,撒上葱花,然后沿着砂锅边缘倒入雕刻好的酒。美味的茄子锅可以上桌了。

茄子煲的第四种做法

配料:茄子、猪肉

配料:芝麻油、豆瓣酱、酱油、酱油、盐、糖、醋、胡椒粉、生粉、大蒜、洋葱和姜

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