139****7688 2021-06-19 00:40 食材
主料
白萝卜
两条
辅料
酿造糯米白醋
一瓶
冰糖
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
步骤
1.洗净萝卜并切成喜欢的形状和大小，萝卜可去皮或者不去皮，有皮的萝卜更爽口。
2.加入些许盐，使多余水份渗出，一般来说，一两个小时后即可。
3.冰糖适量，用开水化开后放置一旁冷却，加入白醋调成自己喜好的味道，把调好的白醋冰糖溶液放在玻璃瓶器皿里备优艾设计网_Photoshop交流用
4.喜欢吃辣的豆友可以放点干辣椒粉进醋溶液，然后把萝卜放进玻璃瓶子里，第二天即可食用。
5.泡一个晚上左右开以吃了，酸甜辣适中，开胃无比。
小贴士
自己做的酸萝卜最好用酿造白醋和冰糖，白糖做辅料，并且不要用塑料瓶来泡，外面卖的酸萝卜基本都是用醋精，糖精来泡，而且用塑料瓶子装，为健康着想，大家还是听我的建议吧。。。
萌晴 2021-06-19 00:46
醋腌白萝卜的用料
白萝卜一根 盐适量
醋适量 香油适量
醋腌白萝卜的做法
步骤1
准备材料：白萝卜一根优艾设计网_设计模板带皮洗干净（白萝卜忘记拍照就给切了），醋，盐，香油。
步骤3
白萝卜切成3-4毫米的薄片，切薄了或者厚了都会影响口感，实践证明这种薄厚腌出来最好吃！
步骤4
每片都十字切成四块，无论大小，四分之一圆的片片一口一片刚刚好～
步骤5
洒上盐，搅拌一下，盐量不可过多过少，不太咸就好，毕竟这不是一道咸菜。。
步骤6
腌制一小时以上去除萝卜味和辣味，直到出好多水。
步骤7
浇上醋，醋量没过一多半萝卜为好，因为继续腌制还会出水没过萝卜。
步骤8
洒上香油，可以多放一点比较香，拌匀
步骤9
可以直接开动啦，要是放冰箱冷藏一晚又是另一番风味，都喜
墨子8686 2021-06-19 00:49
准备材料：白萝卜半个、冰糖适量、大红浙醋适量、盐适量、泡椒适量，制作步骤：
优艾设计网_在线设计1、开水里面放冰糖，注意不要太多水，一定要水冷了才可以做下一个步骤，糖可以更具自己的口味放。
2、萝卜切段备用，等待开水冷了后放进水中，如下图所示。
3、加入辣椒，适量就可以，家里有盐水的可以倒点进去，没有的就放入适量的盐。
4、然后倒入适量的红醋，拌均匀，就可以，泡上个一小时就可以吃了。
5、一个小时后萝卜也变红了，如下图所示。
池善卿 2021-06-19 00:52 食材主料：
白萝卜两条
辅料：酿造糯米白醋、一瓶冰糖、适量盐、适量辣优艾设计网_平面设计椒粉
步骤：
1.洗净萝卜并切成喜欢的形状和大小，萝卜可去皮或者不去皮，有皮的萝卜更爽口。
2.加入些许盐，使多余水份渗出，一般来说，一两个小时后即可。
3.冰糖适量，用开水化开后放置一旁冷却，加入白醋调成自己喜好的味道，把调好的白醋冰糖溶液放在玻璃瓶器皿里备用
4.喜欢吃辣的豆友可以放点干辣椒粉进醋溶液，然后把萝卜放进玻璃瓶子里，第二天即可食用。
5.泡一个晚上左右开以吃了，酸甜辣适中，开胃无比。
1. 增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2. 帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3. 帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4. 防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
冼建文 2021-06-19 00:52
准备材料：白萝卜半个、冰糖适量、大红浙醋适量、盐适量、泡椒适量，制作步骤：
1、开水里面放冰糖，注意不要太多水，一定要水冷了才可以优艾设计网_电脑技术做下一个步骤，糖可以更具自己的口味放。
2、萝卜切段备用，等待开水冷了后放进水中，如下图所示。
3、加入辣椒，适量就可以，家里有盐水的可以倒点进去，没有的就放入适量的盐。
4、然后倒入适量的红醋，拌均匀，就可以，泡上个一小时就可以吃了。
5、一个小时后萝卜也变红了，如下图所示。
池善卿 2021-06-19 01:03
醋腌白萝卜的用料
白萝卜 陈醋 辣椒 喜欢辣的可以放多点老抽 1勺半生抽 7勺（看萝卜的量放）优艾设计网_设计百科粗盐 白糖
醋腌白萝卜的做法步骤
步骤 1
白萝卜洗干净，沥干 切片 放少量粗盐搅拌 放置1个小时以上，再把盆里的水倒掉 我盐放不多，所以腌制的时间长点 我是7点洗好碗就用盐腌 到10点多，洗澡收拾好其他事了～ PS：这一步是为了让白萝卜脱水
步骤 2
白糖2勺 陈醋7勺 老抽1勺半（多放则到时候成品的颜色更深） 生抽7勺 辣椒切碎（根据个人喜好放适量） 全部放入脱水后的白萝卜里搅拌
步骤 3
搅拌好后装玻璃瓶，或者瓷器～ 盖好噢！ 如果没有盖子，可以用保鲜膜封好
步骤 4
入瓶后，再到1-2勺陈醋或者生抽～ 放置两天后吃，更入味
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