洋咩咩走过伤悲只是朦胧惜醉颜 9小时前
红椒香菜肉褡裢火烧的做法,共18个步骤
1鸡胸肉一块清洗干净。
2香菜、红椒和葱姜清洗干净备有。
3面粉用70度以内的水和成光滑的面团盖上盖子醒着。
4把肉切成片剁成肉馅,放入除去香油和花椒油以外的调料,进行搅拌均匀上劲为止。
5然后把红椒和香菜和葱姜切成碎末。
6在把切好的香菜、红椒和姜末放入肉馅中拌匀。
7最后放入葱末滴上香油。
8然后拌匀就成为馅了。
9醒好的面团搓成条,揪成剂子,优艾设计网_在线设计按扁。
10擀成薄薄的皮子。
11然后在中间放上馅。
12然后折上一边的皮盖住馅。
13然后把两边折上来。
14把余下的一面折过来成一个长方形的条状即可。
15然后都按照此方法包好。
16平底锅热了,放入少许的油,油热转小火放入做好的褡裢火烧开始煎。
17一面定型变成金黄色翻面,等另一面也煎成金黄色鼓起就可以出锅了。
18做好的褡裢火烧出锅上桌食用。
精彩评论