_WeCh****56372 优艾设计网_设计圈 2021-06-20 02:00 食材
主料
红秋葵
250克
辅料
油
适量
酱油
适量
蒜蓉
适量
米醋
适量
白糖
适量
香葱
适量
步骤
1.红秋葵洗干净
2.切段
3.将红秋葵淖水至熟
4.准备蒜蓉及香葱
5.将蒜蓉爆香后加入酱油,醋,糖调成汁
6.将酸甜汁浇到秋葵上即可享用
kokia2015 2021-06-20 02:07 优艾设计网_设计模板 可以生吃,我就常生吃,也可沾点辣酱什么的,根据自己口味来嘛。还可以切得碎蒸鸡蛋糕,味道也不错。我家红色的和绿色的秋葵都种了。
Washwow 2021-06-20 02:15
食材
黄秋葵
200g
五花肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好黄秋葵
2.将所有的材料,都切片好。
3.锅内放油烧热
4.下肉片,均匀的翻炒。
5.下黄秋葵,一起大火翻炒。,下调味料,熟即可。
6.出锅咯,美味的呢~
小贴士
炒黄秋葵的时候要大火快速炒,这样,出来的颜色才会绿绿的,很好看。、
_CFT****04818 优艾设计网_PS论坛 2021-06-20 02:17 营养成分比(绿色果)黄秋葵略高。嫩果黏滑的汁液中含有果胶(为可溶性纤维)、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖等物质。有助消化,保护肠胃和肝脏的作用。秋葵有红色与绿色之分,而红色的秋葵则以华丽的外表和高产高效深受人们喜爱。其嫩荚营养丰富,矿质元素与维生素含量明显高于菜豆,食用时口感润滑,具有特殊的香气和风味,能帮助消化,增加人体耐力。其花、种子均可以入药,对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效。还有保护肝脏的功能。因此红色秋葵是一种有很高开发价值的蔬菜,其栽培发展前景广阔。选购要领:嫩荚长10㎝左右色青绿有弹性,荚内种子未饱满。
可炒食、煮食、凉拌。切片裹上玉米粉油炸,洒上面包碎末或粘上面糊油炸,风味都很好。还可利用其黏滑的汁液与番茄一起做成调味汁,也可腌渍或加上莳萝、辣椒等制作泡菜。其嫩叶也可作绿叶蔬菜烹饪,因叶有毛,烹饪时宜先用开水焯一下再炒食。其花及嫩芽可用于煮汤,别有风味,但花朵柔嫩、不宜久煮。成熟的秋葵种子富含各种矿质元素,可以作为干豆食用,可加工磨碎制高蛋白粉,或烧烤后再磨研成粉,作为咖啡的代用品或添加剂。此外,还可提取油脂。
雪满颐园 2021-06-20 02:19 优艾设计网_电脑技术
主料
红秋葵
250克
辅料
油
适量
酱油
适量
蒜蓉
适量
米醋
适量
白糖
适量
香葱
适量
步骤
1.红秋葵洗干净
2.切段
3.将红秋葵淖水至熟
4.准备蒜蓉及香葱
5.将蒜蓉爆香后加入酱油,醋,糖调成汁
6.将酸甜汁浇到秋葵上即可享用
小贴士
无
优艾设计网_设计客M29****733 2021-06-20 02:20
食材
主料
红秋葵
250克
辅料
油
适量
酱油
适量
蒜蓉
适量
米醋
适量
白糖
适量
香葱
适量
步骤
1.红秋葵洗干净
2.切段
3.将红秋葵淖水至熟
4.准备蒜蓉及香葱
5.将蒜蓉爆香后加入酱油,醋,糖调成汁
6.将酸甜汁浇到秋葵上即可享用
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