嫩玉米浆怎么做好吃呢？？

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松山吱吱的马甲 优艾设计网_平面设计 2021-06-21 06:02

材料：黑玉米、面粉、酵母



做法：
1、黑玉米从玉米棒子上剥下来过下清水备用

2、面粉中加入酵母

3、黑玉米放入搅拌机中加少许水打碎

4、将打好的玉米浆加入面粉中

5、充分搅拌均匀，放温暖处发酵

6、当面团发酵至两倍大的时候就可以开始做了

7、将醒好的面充分排气揉匀搓成长条

8、切成大小差不多的块儿再醒发十分钟

9、上锅大火开锅后蒸十分钟即可



注：
1、黑玉米在打浆的时候根据自己的喜好决定粗细程度

2、如果喜欢细腻的口感可以将打好的浆过滤一下

3、黑玉米也可以用其他的食材代替

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张志鹏 2021-06-21 06:13

食材
主料
玉米浆
200g
鸡蛋
1个
小麦粉
100g

辅料
白糖
适量
盐
适量
步骤

1.新鲜玉米剥去外皮和须子

2.将玉米清洗干净

3.用插板擦出玉米浆子

4.擦出的浆子，多擦点可以冻到冰箱里，随用随化即可

5.玉米浆里放入一个鸡蛋；

6.放适量的白糖；

7.再加入适量的面粉；

8.为了突出甜味，少加一点盐；搅拌成面糊；

9.平底锅放油，油烧热后，倒入一勺面糊，摊开；

10.小火烙成型后，翻至另一面；

11优艾设计网_设计百科.两面都烙至金黄色后即可；

12.整形后装盘。
小贴士
不喜欢甜的可以不放糖，只放盐。

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搜肠刮肚起名字 2021-06-21 06:15

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• 主料

• 黑玉米

  100g

• 辅料

• 面粉

  100g

• 酵母

  1g

• 步骤

• 1.黑玉米从玉米棒子上剥下来过下清水备用

• 2.面粉中加入酵母

• 3.黑玉米放入搅拌机中加少许水打碎

• 4.将打好的玉米浆加入面粉中

• 5.充分搅拌均匀

• 6.放温暖处发酵

• 7.当面团发酵至两倍大的时候就可以开始做了

• 8.将醒好的面充分排气揉匀搓成长条

• 9.切成大小差不多的块儿再醒发十分钟

• 10.上锅大火开锅后蒸十分钟即可

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于谨 2021-06-21 06:22

优艾设计网_设计客 去年秋天玉米收获的季节，挑了一些嫩玉米买回来，擦出来玉米浆，待到冬天没有玉米吃的时候，拿出玉米浆存货，放鸡蛋、面粉，烙饼吃，非常的美味啊，还解馋。。。。

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