Jonny 强尼 优艾设计网_Photoshop问答 2021-06-21 09:51 猪肉、蒜苗切碎,油热放入肉末炒至变色盛出,放蒜苗炒熟,放肉末翻炒,加盐、蚝油炒匀,用饺子皮包上,放开水锅中煮熟即可。
qkoufu9093 2021-06-21 09:52 优艾设计网_PS问答 猪肉馅先打入一个鸡蛋,搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀,要把肉馅搅上劲儿,煨一会儿肉馅
步骤2
蒜苗洗净切末
步骤3
蒜苗末放进煨好的肉馅,加适量植物油。(我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点盐进去)
步骤4
搅拌好的饺子馅儿
步骤5
面团分成均匀大小的剂子,包饺子
步骤6
包好的饺子
步骤7
饺子 饺子,配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁吃饺子喽
M59****172 2021-06-21 09:54 优艾设计网_在线设计 主料:面粉 蒜苗 鸡肉
辅料 :酱油 盐
十三香 油
汤底 :
虾皮 紫菜
味素 盐
海鲜酱油
蒜苗鸡肉馅馄饨的做法步骤
1. 面粉用温水和成面团。盖上盖醒。
2. 三分肥肉七分瘦肉切成小块。
3. 过十来分钟,再次揉面。揉几下,面团就光滑了。
4. 小肉块剁成肉馅,越细越好。
5. 肉馅中加入油,酱油,一小勺盐,一点十三香和匀。
6. 蒜苗洗净,切碎。
7. 再加一点油,两小勺盐,和成馅。
8. 面团分成两份,取一份,擀成大片。
9. 将面片切成大小合适的梯形面片。
10. 在梯形面片的窄端放馅。
11. 向上卷两圈,左右两侧捏紧。
12. 两侧弯向中间,捏紧。
13. 一排排的小馄饨,可爱~~~
14. 锅里准备好热水,水开下馄饨。
15. 碗里放虾皮,盐,一点点味素,紫菜,海鲜酱油。
16. 馄饨煮好后,直接盛好放在碗里。如果喜欢可以再加点辣椒油和胡椒粉,那才够味!
乖X 2021-06-21 09:55 食材用料猪肉 鸡蛋 蒜苗 小麦面粉 芝麻油 酱油 花生油 料酒 盐 鸡精 植物油 五香粉 猪肉馅
蒜苗馅饺子的做法
1猪肉馅先打入一个鸡蛋,搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀,要把肉馅搅上劲儿,煨一会儿肉馅。
2蒜苗洗净切末。
3蒜苗末放进煨好的肉馅,加适量植物油。(我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点优艾设计网_在线设计盐进去)
4搅拌好的饺子馅儿。
5面团分成均匀大小的剂子,包饺子。
6包好的饺子。
7饺子饺子,配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁吃饺子喽!!!
曾宝宝kwai 2021-06-21 09:58 优艾设计网_平面设计 蒜苗馅饺子步骤1
蒜苗馅饺子的做法大全
猪肉馅先打入一个鸡蛋,搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀,要把肉馅搅上劲儿,煨一会儿肉馅
步骤2
蒜苗馅饺子的做法图解
蒜苗洗净切末
步骤3
蒜苗末放进煨好的肉馅,加适量植物油。(我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点盐进去)
步骤4
搅拌好的饺子馅儿
步骤5
面团分成均匀大小的剂子,包饺子
步骤6
蒜苗馅饺子怎么做
包好的饺子
步骤7
蒜苗馅饺子怎么炒
饺子 饺子,配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁吃饺子喽!!!
秋叶飘舞 2021-06-21 10:04
主料:蒜苗100g、猪肉馅250g、面粉700g。
调料:食盐适量、姜适量、调和油适量。
做法步骤:
1、将蒜苗切碎和绞好的肉馅倒入盆中,加盐、姜末、花椒面,在锅中将一勺油烧开,倒入盆中,一起沿着一个方向均匀搅拌。馅和好待用。
2、用面粉和成面团,饧大约10分钟。
3、将面团揪成适当大小的面剂子,按扁。
4、将面剂子擀成面皮。
5、拿一个面皮,将蒜苗肉馅打入面皮中。
6优艾设计网_设计LOGO、将皮往中间捏紧,饺子就包好了。
7、包的饺子放在盖帘上,准备下锅。
8、在锅中加半锅水,水开后倒入包好的饺子。
9、将电磁炉调大火煮10分钟左右,待饺子全部鼓肚、上漂即可。
10、用漏勺将饺子捞出,新鲜的饺子就出锅咯。
扩展资料:每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。
便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍药医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
参考资料来源:百度百科-饺子
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